旱黃瓜洗干凈，皮蛋去皮
旱黃瓜切成丁
皮蛋切成小塊
姜切成末
用鹽、生抽、橄欖油調成料汁
皮蛋、旱黃瓜放入盤中，加姜末
淋上料汁，稍加攪拌即可享用
料汁依據個人口味調制。
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人民網北京7月10日電（董童）國家衛生健康委于今日在官網發布的《截至7月9日24時新型冠狀病毒肺炎疫情最新情況》（以下簡稱“情況”）稱，7月9日0—24時，31個?。ㄗ灾螀^、直轄市）和新疆生產建設兵團報告新增確診病例4例，均為境外輸入病例（山西1例，內蒙古1例，遼寧1例，上海1例）；無新增死亡病例；
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夏季天氣變熱，人們會覺得煩躁上火，食欲也會有所下降。營養專家建議，夏季飲食應清淡，以易消化、富含維生素的食物為主，如下幾種食物更適合夏天的食補。鴨蛋補夏：俗傳立夏吃蛋，稱“補夏”。能讓人在夏天不會消瘦，勁頭足，工作有力。營養專家介紹，咸鴨蛋中鈣、鐵等無機鹽含量豐富，相比雞蛋、鮮鴨蛋都高，是夏日補充鈣
我們的身體根據體質的不同所需要的食物也不同有些人的身體需要一些能夠祛濕氣的食物，而有些人的身體則需要進補一些較為營養的食物，其中性平溫和的食物是人們身體比較需要的一種食物，那么都有哪些食物性平溫和適合食用呢?食物根據性質的不同，可以分為熱性食物、涼性食物以及溫性食物。其中，涼性食物和熱性食物都是不能
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