我們都知道，土豆在我們的生活中是非常常見的一種蔬菜，很多國家已經宣布把土豆當成主食了。雖然土豆還可以做出各種美味的食物，但是吃土豆真的能減肥嗎？在平常有很多人想要減肥也會吃食物來減肥，很多朋友喜歡吃土豆，喜歡吃土豆又擔心會影響到瘦身，那么吃土豆真的能減肥嗎？土豆怎么吃可以減肥呢？下面我們一起來看看吧！
吃土豆真的能減肥嗎？
土豆是一種減肥食物。土豆不僅是低熱量食物，且脂肪含量極低，是所有充饑食物中含量最少的，這對控制日常飲食中脂肪總量的攝入非常有益。而且，土豆的含水量很高，每百克高達78.6克，配合膳食纖維，食后令人產生飽腹感，可以避免攝入過量，這是控制體重的關鍵要素。另外，土豆所含淀粉多為抗性淀粉，能降血脂，緩解便秘情況。
吃土豆減肥的注意事項有哪些？
土豆當菜吃不能減肥：
中國的飲食中，習慣把土豆當成一種蔬菜擺上桌面。土豆的吸油能力很強，如果把土豆當成蔬菜來煎炒，無形中增加了土豆的能量。并且土豆本身中所含的能量、淀粉比一般的蔬菜要高。如果用土豆當菜，能量就會比吃其它葉菜、瓜茄類蔬菜要多，不利于控制體重。
長期吃土豆不能減肥：
土豆的營養特點更接近于我們所吃的主食中的糧食，100克土豆所含的能量大約相當于25克糧食，如果用它來代替部分主食就不容易引起肥胖。但是，長期以土豆作為主要食物的做法并不十分可取。這樣會食物太單調，難以獲得身體所需的全部營養。另外在減肥過程中，要多喝水，加速新陳代謝，盡快排出身體毒素，才能美美的瘦下去。
吃土豆不宜過量：
土豆是薯類家族的重要成員。薯類薯類是健康飲食的重要部分，適當增加薯類的攝入對人體健康有益。但是不宜吃太多，每周吃5次左右，每次攝入50到100克。薯類最好采用蒸、煮、烤的方式，可以保留較多營養。
土豆減肥健康食譜了解一下！
西蘭花土豆湯：
材料：西蘭花、土豆豐富的維生素和葉綠素也是補充身體能量的來源。
做法：西蘭花洗凈切成小塊，土豆去皮洗凈切小塊;土豆與西蘭花一起放入鍋中加水，再切兩片檸檬片放入其中，然后用大火煮;等西蘭花和土豆完全煮熟后再加入少許鹽和胡椒即可出鍋食用。
酸辣土豆絲：
材料：紅椒1個、姜、蒜、花椒少量、干辣椒5個、小蔥3根
做法：土土豆片切成細絲，用清水將切好的土豆絲泡去淀粉，將蔥切末、辣椒剪成小段、蒜切末、紅椒切絲、姜切末。鍋內放油放入花椒，注意火不要太大，不能把花椒炸糊了。鍋中留底油放入蔥、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味，加入土豆絲，煸炒約2分鐘后，將醋沿著鍋邊淋入繼續翻炒土豆絲，放入紅椒絲翻炒均勻。最后加蔥花、適量鹽、糖、雞精調味即可。
土豆雞蛋餅：
材料：土豆1個、雞蛋1個、臘腸半根、卷心菜、胡蘿卜半根
做法：先蒸土豆，洗凈去皮切片，隔水蒸熟;然后擦一點胡蘿卜絲;再打散一個雞蛋，我還放了一點圓白菜絲和臘腸，放一點臘腸會很好吃，臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋蒸，蒸幾分鐘就可以，拿出來切碎備用。將蒸好的土豆壓成土豆泥，倒入打散的蛋液，攪拌均勻，再放入所有的配菜，攪勻，加一點鹽和黑胡椒碎調味;平底鍋倒入少許油加熱，用小勺舀一勺薯泥蛋糊，倒入鍋中攤成小餅，煎到兩面金黃即可。
土豆燒雞：
材料：土豆、山雞、干香菇
做法：山雞洗凈，切塊，加蠔油和料酒腌10分鐘;干香菇放在水中浸泡半個小時，土豆洗凈去皮切塊;鍋內倒油用大火加熱至6成，然后放入蔥姜八角煸炒出香;往鍋中放入腌制后的雞塊，接著翻炒至變色，然后加熱水沒過雞塊，再放入土豆和香菇，先用大火煮開，在轉小火燜煮熟即可。
結語：好了，到這里以上就是小編今天和大家一起討論的關于生活中經常見到的土豆減肥法的相關內容。現在大家是不是對土豆來減肥更加的了解一些了呢？另外，小編在這里還想說的是，土豆的含水量很高，每百克高達78.6克，配合膳食纖維，食后令人產生飽腹感，可以避免攝入過量，這是控制體重的關鍵要素。
