日本流行的減肥方法之一，最初的蛋白質減肥菜單只包括蛋和蔬菜，經過多年的進化，今天的蛋白質減肥菜單增加了魚、蝦、粉面等。其實蛋白中含有的蛋白質比較豐富，和一般瘦肉中含有的蛋白質差不多，大人可以配合大量的蔬菜，減少肉食，每天可以吃5到6只蛋白。
早餐可以吃煙花蛋白和桃麥片包和清水一杯，午餐是烤蝦茄子和加入代糖的熱檸檬茶，晚餐是烤龍利柳和辣豆做蛋白，一杯雜菜和一杯清水。
注意事項:不要連續吃7天以上，不要放棄甜食。否則，以前的工作就會消失。烹飪方法應選擇蒸、煮、油炒的方法，每天至少喝8杯清水，一個月內不得進行2次以上的減肥療程。
2.肉類減肥法
、肉類減肥理論是通過禁食淀粉質量和甜食減少血液中葡萄糖，刺激身體分解脂肪，提供熱量，達到燃燒脂肪、減輕體重的目的。但是，在燃燒脂肪的過程中，血液中的&ldquo；丙酮&rdquo；量的增加和排尿的刺激。因此，一般減去的體重只有一部分是脂肪，超過5成是多馀的水分。方法非常簡單，只吃肉和大量蔬菜，戒糖淀粉不需要饑餓，就能減少磅，很受歡迎。
注意事項:長期以純肉食為正常飲食習慣，體內膽固醇過高，引起心臟和血管故障。人體在分解脂肪和蛋白質時制造有害物質，大幅度增加腎臟和肝臟的負荷，長期飲食缺乏足夠的水分，每月只適合一次。此外，如果腸胃不適應大量肉食中的脂肪，腸道受刺激會使糞便腐爛，加上大量蔬菜和水分的攝入，會加倍刺激腸蠕動，因此特別適合便秘者。
3、芋頭瘦身法
，是無熱量的食物，但含有豐富的纖維素。魔芋球莖粉加工制成的即食魔芋，雖然不含熱量，但每天只吃這種食物的減肥方法很危險。最好的方法是，每頓飯都和魔芋一起做菜，魔芋的口感和米相似，味道很淡，所以放在米里煮，吃飯的時候容易吃飽，所以熱量減少了。
注意事項:非常非常受歡迎的&ldquo魔芋果凍&rdquo可以有效地治療便秘，但是因為其中加入了糖分、果汁等，所以每杯果凍中含有約100千卡的熱量，所以不應該多吃。
4.醋味大豆瘦身法
，將干炒大豆浸泡在米醋中3天后，每天可以吃10粒左右，治療便秘。飯前服用的話，肚子會膨脹膨脹感感覺可以抑制食欲。
注意事項:大豆營養豐富，但長期只吃大豆不能提供足夠人體所需的營養，大豆浸在醋中，吃飯時也會沾醋，所以胃病患者不應該吃。
5.零食瘦身法
三餐只吃蔬菜，放棄其他食物，保持六成飽腹。飯后2小時開始感到餓，餓的時候用零食充饑。
注意事項:選擇零食的種類要注意，盡量不要吃高糖、高脂肪的食物。
6.朱古力瘦身法
，朱古力中含有的可可(theobroma)物質可以緩解壓力，人在焦躁的時候可以吃一點朱古力，預防心情不好暴力飯前空腹吃少量朱古力可以得到滿足感，正餐分量自然減少，持續4~5天可以達到瘦身的目的。
注意事項:飽腹或飯后不要吃朱古力作為夜晚。因為那個能量很快就會變成脂肪，所以還要注意不要吃朱古力以外的零食
雪糕瘦身法
的方法是用一杯雪糕代替每天的晚餐1杯120ml的雪糕中含有250千卡的熱量，比晚餐的熱量少得多。
注意事項:該方法不得長期使用，以免營養不良。
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