白蘿卜富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質，生吃可以促消化，熟吃可以補氣。胡蘿卜不僅可以健脾消食，還能補肝明目。讓很多人沒有料到的是，多吃蘿卜也能達到減肥的效果，這是因為蘿卜中富含纖維素和大量維生素C，還含有大量的淀粉酶、氧化酶等酶類，可以促進食物中的淀粉、脂肪分解使之得到充分吸收。秋季到來，新鮮的蘿卜也開始不斷上市，現在跟小編學幾道秋季蘿卜減肥食譜吧，既有美容功效，還能讓你塑身成功，保證讓你越吃越美麗。
白蘿卜的減肥功效
白蘿卜有多種形狀，圓形、球形和圓錐形，口感多汁，甘甜中帶有辛辣味。白蘿卜可以促進腸胃蠕動，幫助消化，調整胃腸機能，加快淀粉和糖類的分解，從而減少脂肪形成機會。而且蘿卜中的含水量高達94%，秋天氣候干燥，多吃白蘿卜，其富含的膳食纖維不僅可以加速腸胃的蠕動，加快新陳代謝的速度，還有很好的滋補功效，而且白蘿卜做熟了吃與生吃的效果一樣。
胡蘿卜的減肥功效
胡蘿卜味道甘甜，富含的高纖維可以助消化，促進腸道排毒，清除體內垃圾毒素，可以緩解因排毒不暢而導致的肥胖。多食胡蘿卜，可以抑制人對對甜食和油膩食物的欲望，很多喜歡吃零食的美女們，可以據此多吃胡蘿卜，減少對零食的攝入，從而減少肥胖的機會。多食胡蘿卜，里面富含的維生素A不僅可以幫助人們改善視力，還能滋潤皮膚，可見，胡蘿卜是一款價格實惠養顏瘦身的食品。因為生吃胡蘿卜，里面70%的胡蘿卜素不能被人體吸收，也不能產生太多的營養功效，飛華小編建議你在吃胡蘿卜的時候，最好能烹飪一下，主要是兩種烹飪方法：燉食或炒食，經過加工后的胡蘿卜素可利用率高達90%。
胡蘿卜炒牛肉
胡蘿卜、牛肉、醬油、生粉、姜、蒜
做法
牛肉切絲，加生粉，醬油腌制十五分鐘
胡蘿卜切絲。
鍋里放油燒熱，下姜蒜爆香，放入牛肉，翻炒至變色，撈出。
下胡蘿卜，炒至微軟，再放入牛肉，一起翻炒，加鹽、醬油后出鍋。
爽口白蘿卜
鹽、白蘿卜、醋、白糖
做法
白蘿卜切薄片，撒鹽，抹勻，靜放20分鐘。
倒掉白蘿卜被鹽逼出的水分，用清水洗干凈蘿卜。
根據個人口味加入鹽、糖、醋或辣椒油即可。
眼下正是蘿卜生產的好時節，美眉們，為了美麗，趕緊按照這個秋季蘿卜減肥食譜，為自己做幾道蘿卜美容瘦身餐吧，不僅會讓你的皮膚越來越水潤，還能讓你的身材越苗條，美眉們，為了美麗，趕緊動手吧!
