現代生活中，減肥話題一直圍繞在我們身邊。從網上到現實生活中;從女人到男人;從老人到年輕人，無不整天徘徊在各種減肥方法之間，不知如何選擇。其實，選擇減肥方法很簡單，健康是第一前提。今天就讓小編帶我們一起來了解一下健康的減肥食譜吧：>>>節食減肥危害之多毋庸置疑
1、限制總能量：要逐漸降低能量的攝入，同時輔助適量的體力活動。成年的輕度肥胖者，每月體重減輕0.5～1.0kg為宜，即每天減少125～250kcal的能量攝入。成年中度以上的肥胖者每月體重減輕0.5～1.0kg為宜，每天減少552～1104kcal的能量攝入。
2、適量蛋白質：在采取低能量飲食的同時，蛋白質的供給量應該占總能量供給的20%～30%。如果一味過多的攝入蛋白質，會造成肝腎功能的損害。
3、限制脂肪：過多攝入脂肪可導致酮癥，在限制飲食能量供給的同時要限制飲食脂肪的供給，尤其是動物性脂肪的供給。脂肪容易沉積在皮下組織和內臟器官周圍，從而導致脂肪肝和一些心腦血管疾病的發生。肥胖者飲食脂肪應控制在總攝入能量的25～30%
4、限制糖類：糖類的供給應該控制在飲食總能量的40～55%，避免食用蔗糖、麥芽糖等含單糖類的食物。食物纖維的攝入量可以不加限制，所以應適當多食用高纖維食物。
5、限制食鹽和嘌呤：食鹽可以導致口渴和增加食欲，過多的食用不利于肥胖癥的治療，3～6g/d為宜;嘌呤可以增進食欲和加重肝腎的負擔，所以，動物的肝、心等也要限制食用。
6、烹飪方法及餐次：食物的加工應以蒸、煮、燒、汆等烹飪方式為主，忌用油煎和炸等方法。進食的餐次要因人而異，通常3～5次/天為好。
7、其他：在保證標準飲食的同時，多吃蔬菜，這樣可以增加飽腹感且能量比較低，但是一定要吸取足夠的營養。
其實，節食減肥并不是說什么東西都不能進食，那樣我們的身體無法獲得營養，無法維持正常的生理功能，會嚴重影響我們的身體健康。其實，科學的節食減肥也就是合理飲食，防止過多不必要物質的攝入，是一種科學的減肥方法。
