在各種各樣的減肥方法中，減肥應該是最多人采用的方法。減肥法不僅不需要花很多錢，還可以DIY，自己在家安排自己的飲食。但是，減肥法長期使用的話，會有什么后遺癥呢
節食過長，除了飲食過于單調變化失敗外，最嚴重的是營養問題，很多人認為外觀粗糙沒有營養的可能性，但維生素質不足等少量營養素不會引起身體外觀的明顯變化因此，有意利用減肥方法的人，決不能給自己安排營養不均勻的減肥食物。請記住“多樣性、“營養均衡”和“低熱量”是減肥食物不可或缺的原則。減肥者除了在意體重數字的起落之外，兼顧健康還應該優先考慮。否則，就失去了減肥的真正意義。
相信用減肥法減肥的人大多數都遇到過問題。最初體重下降的情況非常滿意，但是到了一定程度后也不能下降，體重反而開始恢復，最后必須宣布再次減肥失敗。其中重要的是身體的基礎代謝率，即整天不活動時，身體為了維持正常的生理活動所需要的能量，這個基礎代謝的能量和每天的活動，走路、家務、運動等消耗的能量，是人每天所需要的熱量。減肥法的基礎是使每天攝取的熱量低于每天消耗的熱量，使積累的脂肪逐漸消耗，達到減肥的目的。
人的身體是非常微妙的組合，減肥或斷食時，攝取的熱量低于維持正常生理作用的需求，一段時間后，身體積極調整基礎代謝率，也就是說，一天的熱量需求為1500卡，一天只吃1200卡的熱量，一開始體重就會下降，但是一段時間后，身體每天的熱量需求就會下降到1000卡
還是那句老話，&ldquo的少卡路里和多運動&rdquo是減肥的唯一方法，通過減肥達到目標后，要維持體重，或者想進一步減肥，最好的方法不僅是繼續減肥，還要記住維持規則的運動，運動不僅能消耗卡路里，還能提高身體的基礎代謝率
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