人為什么會胖？吃的多是發胖的最主要的原因，所以控制食欲是關鍵。減肥如何控制食欲？想要控制食欲，首先我們要找到導致食欲加大的原因所在。下面我們就一起來看看吧！
心理因素影響食欲。
來自實驗室的人為什么會胖研究中顯示，當提供給受試者大份的同種食物時，他們會吃得更多。心理因素在事物的消費中扮演著十分重要的角色。原因是小份的食物給人們提供了多個離散的停止點，促使他們覺得自己是不是該繼續吃下去，對受試者有提醒作用。心理因素在影響人們食欲的作用上遠比物理因素大得多。
當提供給受試者大份的同種食物時，他們會吃得更多。心理因素在影響人們食欲的作用上遠比物理因素大得多。原因是小份的食物給人們提供了多個離散的停止點，促使他們覺得覺得是不是該繼續吃下去，對受試者有提醒作用。
輕音樂增加食欲。
絕大多數被調查者愿意再點一份甜點或飲料。相反，當音樂或周圍的噪聲太大、太快或讓人感覺不舒適時，人們不會在餐館內待太長時間，食物消費量當然也會降低。但是某些情況下，節奏快并且讓人心情愉快的音樂同樣會增加人們對食物和飲料的攝入量，因為快節奏的音樂也讓人們加快了進食的速度。研究發現：輕音樂一般可以增加食欲、延長用餐時間，從而增大食物和飲料的消費量，尤其人們欣賞到自己喜愛的音樂時，人們往往會感到舒適，人為什么會胖因為駐留或者陶醉其中增加了食欲。
柔和光線增加食欲。
Wansink通過研究發現柔和的燈會影響人們消費食物，這或許就是很多飯店喜歡把燈光設計得比較柔和的原因。這主要是因為柔和的燈光會讓人們增加舒適感，從而減少對進餐的控制，延長人們的用餐時間，增加人們的進食量。
此外人為什么會胖，很多研究說明，刺眼或者過度明亮的照明會減少人們待在餐廳的時間，從而影響進食量。因為在弱光下，人們往往很少有抑制和自我約束，他們更愿意消費。微弱的或者溫暖的照明（包括燭光）一般使人們更愿意逗留和享用餐后甜點及額外的飲料。
容易得到的食物吃得更多。
這是影響消費的重要因素之一。在自助餐廳的研究顯示，人們如果離冰激凌機很近，他們將會食用更多的冰激凌；如果牛奶調劑師在附近的話，他們將會喝更多的牛奶；如果有大水罐在他們桌上的話，他們會喝更多的水。
值得注意人為什么會胖的是，一項調查顯示，同樣的情況出現在這樣的一個研究中，情況相同的兩組受試者，放置同樣的巧克力，一組放在他們的桌子上，另外一組放在離他們兩米以外的地方，結果發現在他們的桌子放巧克力的那組，比起另外一組會多吃很多巧克力。而在美國的中餐館中，比起那些正常體重的人來說，肥胖的消費者更喜歡用勺子、刀叉，因為用筷子對很多人來說進食相對比較困難。如果您正在減肥，那么建議您把所有會導致肥胖的食品放得離自己遠一點。
