亞麻籽這個詞在我們的生活中雖然經常出現但是很多人并不知道亞麻籽是什么現如今市面上也出現了很多亞麻籽的酸奶，其實亞麻籽是一種很有營養并且有著很高食用功效的食物亞麻籽不可以生吃大家可以把亞麻籽炒熟之后適量的食用。
亞麻籽其實很多人們都不知道是什么東西，但是這種物質在經過加工以后就可以用來治療很多的疾病，這種食材的營養價值和食用功效是非常豐富，主要就是會通過翻炒熟以后再去食用，是不能夠生吃，還有的人們是可以用炒熟的亞麻籽敷在自己的傷口上面，這樣就可以起到緩解過敏的反應。
亞麻籽的營養價值與食用功效及食用方法
提升抗壓力
亞麻籽可減少身體受壓力時所產生的有害生化學物質的影響，穩定情緒，保持平靜心態，減少憂郁癥及失眠癥。
減輕過敏反應
亞麻籽有助減輕過敏反應，但由于整個身體要重新組織，要將過敏徹底消除需一段較長時間，更要全面性的營養輔助。
減輕哮喘
食用幾天后就可以明顯減輕哮喘發作。改善關節炎
實驗證明，亞麻籽對治療及防止關節炎有極大作用。60%風濕關節炎患者接受奧米茄三及六脂肪酸治療后，可以完全停止食用非類固醇的抗炎藥物，而另外有20%則可次將非類固醇抗炎藥物減半。
亞麻籽的營養價值與食用功效及食用方法
改善器官組織發炎
亞麻籽對預防器官組織發炎有很大幫助，其中包括腦膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回腸炎、結腸炎、動脈炎、靜脈炎、攝護腺炎、腎臟炎、脾臟炎、肝炎、胰臟炎、耳炎等，還有癬及瘡。
降低膽固醇
亞麻籽可降低血液中高膽固醇25%及三酸甘油脂65%，將多余的低密度膽固醇(LDL)轉變成膽酸排出體外。
減低心臟負荷
可降低高血壓，減少血脂含量，同時提高不飽和脂肪酸的水平，改善血液濃度，減低血液的黏性，保持血液的流動性，預防血管阻塞及有關疾病。此外，亦能阻止血液凝結，預防中風(心腦動脈堵塞)、心臟病(心臟動脈堵塞)、肺脈栓塞(肺部動脈堵塞)及血管表面病癥(即疸瘡)。
改善滯水癥
幫助腎臟排除鈉和水份。滯水癥通常出現在腳踝腫脹、某種情形的過重、經前綜合癥、后期癌癥和心臟血管癥等。
亞麻籽的營養價值與食用功效及食用方法
改善腎功能
亞麻籽能調整前列腺素(Prostaglandin)，促進肝、胰及脾臟分泌，令身體代謝運作正常。
改善便秘
改善腸臟功能，增加吸收能力，增加腸的蠕動能力使排便正常，減少便秘。
促進細胞健康
改善細胞膜的水份和彈性，增加細胞呼吸和營養交換功能，并加強身體細胞修補及愈合能力，使細胞健康，減低癌病機會。
促進腦筋發育
促進小孩大腦發育，增加腦部傳遞介質(Neurotransmitter)，加強腦部活動功能，令腦部運作更有效，學習思考能力更佳。
通過上述的介紹我們不難發現其實亞麻籽是一種有著很多好處的食物當然亞麻籽不僅僅可以食用也可以用來敷傷口，所以對于人們來說其實在平時的生活中服用亞麻籽是一種很好的選擇亞麻籽可以給我們的身體補充營養并且可以調節身體環境。
