我們每天都要吃米飯，可是你知道你它們都有哪些作用嗎?米飯不僅能解決溫飽，還能起到促消化、養顏、排毒等作用，今天筆者就為大家詳細介紹一下我們常吃的6種米。
1、粳米
粳米所有米中最營養的一種米，也就是我們常吃的一種普通大米，它呈橢圓形，產量高，有黏性。
粳米之所以是最營養的大米，是因為它含有豐富的維生素B1、淀粉、蛋白質、維生素C及鈣、鐵等元素，能滿足人們身體對營養的需求。
2、糙米
糙米最主要的功效就是促消化，它與粳米有所不同，就是將稻谷的外殼去掉，保留了胚芽和內皮的“淺黃米”。它含有豐富的蛋白質、維生素等元素，能有效促進腸胃蠕動，可有效預防便秘、胃病，膽固醇偏高。
由于糙米比較粗，硬，所以大家在食用的時候，最好先用水浸泡12小時或是用高壓鍋煮30分鐘后再用普通鍋煮，這樣米飯才會更好吃。
3、黑米
黑米是補腎佳品，含有蛋白質、B族維生素、磷、鋅等營養物質，其營養價值要高于其他米。常吃黑米有利于預防心腦血管疾病，滋陰補腎，健脾開胃，促進兒童骨骼增長和大腦發育等。不過，需要提醒大家的是，腸道消化能力不是很好的人，不建議吃黑米。
除了以上三種米之外，當然還有其他一些米也是非常好的，如糯米、薏米、小米等，平時大家都可以吃一些，既能為身體補充所需的營養，還能預防疾病，可謂是一舉兩得。
