春季氣候轉(zhuǎn)暖、萬(wàn)物復(fù)蘇、陽(yáng)氣生發(fā)，正是飲茶的好時(shí)機(jī)。“春季養(yǎng)生重點(diǎn)是養(yǎng)肝，肝主生發(fā)，在茶葉當(dāng)中，花茶是最有利于生發(fā)的，花茶氣味芳香，能通經(jīng)活絡(luò)，疏肝解郁。”中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院老年病科副主任醫(yī)師孫其偉認(rèn)為，春天多喝一點(diǎn)花茶，可以將體內(nèi)郁積整個(gè)冬天的致病邪氣散發(fā)出來(lái)，并幫助身體的陽(yáng)氣生發(fā)，讓身體處于最佳狀態(tài)。
除花茶外還有哪些茶適合該時(shí)節(jié)飲用？北京市宣武中醫(yī)醫(yī)院副主任中藥師李長(zhǎng)萍指出，選擇茶飲要根據(jù)自己的身體特征，如有抽煙、喝酒習(xí)慣的人，或容易上火、燥熱體質(zhì)的人，建議喝涼性的茶；腸胃虛寒，經(jīng)常胃脹、腹脹的虛寒體質(zhì)人群，建議喝中性茶或者是溫性茶；老年人則建議喝紅茶或普洱茶；處于亞健康狀態(tài)的朋友，建議喝大紅袍、紅茶及普洱茶等中性溫性的茶。
盡管春季飲茶有益健康，但也不是人人都適合飲茶。李長(zhǎng)萍表示，鐵不足或缺乏人群不宜喝茶，茶葉中含有鞣質(zhì)分解產(chǎn)生鞣酸，大量飲濃茶后，鞣酸與鐵結(jié)合會(huì)妨礙鐵吸收和利用，還可能會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉等胃腸道反應(yīng)；經(jīng)期和孕期的女性要適當(dāng)控制喝茶量，并注意補(bǔ)充富含鐵的食物；睡前不宜飲茶，茶中含有的咖啡堿和茶堿會(huì)興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，影響睡眠質(zhì)量；不宜空腹飲茶，空腹時(shí)，茶水會(huì)沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙食物消化。
“飲茶不宜過(guò)量，不喝隔夜茶，沖泡或煎煮茶的時(shí)間不宜過(guò)久，茶飲亦不宜過(guò)濃?！弊詈?，孫其偉為大家介紹了如下幾款健康春季茶品。
解春困——茉莉菩提茶
飲用茉莉花茶能安定情緒、振奮精神，還可健脾化濕，減輕腸胃不適，和胃止痛，對(duì)于女性生理機(jī)能也有幫助，滋潤(rùn)肌膚、養(yǎng)顏美容、緩解痛經(jīng)。茉莉花加菩提葉泡茶，提升睡眠質(zhì)量，緩解疲乏。
防電腦、手機(jī)輻射——菊花棗仁茶、菊花檸檬茶
菊花棗仁茶養(yǎng)肝明目，預(yù)防由于電腦輻射引起的頭痛、心悸、失眠等；菊花檸檬茶清肝明目，清熱解毒，對(duì)春季干燥上火引起的口腔潰瘍、咽喉腫痛有一定療效，并能緩解長(zhǎng)時(shí)間看手機(jī)屏幕引起的眼睛疲勞。
緩解壓力——菊花茉莉花茶
菊花清熱、去火、明目，還能疏肝解郁，提神醒腦，也具有一定的松弛神經(jīng)、舒緩頭痛的功效，茉莉花能幫助排便順暢，可改善壓力帶來(lái)的焦慮現(xiàn)象。
延緩衰老——桑葚菊花茶
此茶生津潤(rùn)腸、平肝明目。桑葚性味甘寒，具補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、烏發(fā)明目等功效，是中老年人補(bǔ)血養(yǎng)顏、抗衰老的佳果與良藥，桑葚具有免疫促進(jìn)作用，預(yù)防動(dòng)脈硬化，促進(jìn)新陳代謝，對(duì)治療貧血、高血壓、高脂血癥、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助作用。
降壓降脂——杜仲菊花荷葉茶
杜仲有良好的降血壓、降血脂作用，還能調(diào)高免疫力、防止肌肉骨骼老化等；菊花對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化有顯著療效；荷葉具有擴(kuò)張血管、降血壓、降脂減肥之功效。
養(yǎng)心護(hù)心——山楂紅花三七茶
此茶活血化瘀，有一定的降脂、穩(wěn)定血壓、增加冠狀動(dòng)脈血流量、減少心肌耗氧量作用。
