如今，患胃病的人越來越多。除了平時調整飲食習慣，其實還有一些食療養胃的方法。比如可以就用了一些秘方，比如炒棗泡水、紅糖炒桃仁、花生以、紅蘿卜煮水養胃。
養胃的食物秘方大全
1、炒棗泡水
大棗本身是一種營養價值很高的食物，而超棗泡水就是把大棗炒到表皮微微變色，然后掰成小塊，之后用開水泡開，一般一次大概用三四個棗就夠了，等到水變成了微黃色的時候飲用，這個方法對于一些老胃病、胃寒的情況還是很有效果的。
2、紅糖炒核桃
核桃本身能補氣益腦，對腸胃也有一定的修復作用，紅糖也能養血補胃，所以用紅糖和核桃一起也是很好的養胃食療方法，尤其是針對于有胃寒毛病的人群，紅糖性溫可以驅寒。食用的時候把核桃切成碎塊，然后用小火炒到淡黃色，之后加入適量的紅糖，一起炒熱，就可以食用。
3、紅心蘿卜煮水
紅心蘿卜在市面上也叫作心里美，指的也就是它表皮青色而且樣子也不吸引人，但是里面的果肉是很鮮美而且顏色也是鮮紅色。一般來說用這種青皮紅心的蘿卜切片之后，加一些紅糖一起燉煮，熟了之后喝湯就能暖胃養胃。
4、干貝花生粥
干貝是很好的滋補食材，其中含有非常豐富的蛋白質和氨基酸、微量元素等，所以對于體質虛勞的人有很好的補益作用，同時對于脾胃虛弱的人也能起到健脾養胃的功效。加上花生也是天然的養胃菜，所以這兩樣食材一起煮粥很適合用來養胃。
5、山藥燉羊肉
山藥也叫淮山，它既可以做藥材，也是食材，最主要的功效就是能夠健脾胃，同時也有一定的滋陰養腎的作用，所以是很不錯的一種家常食材。羊肉性溫，也很滋補，所以山藥燉羊肉對于養胃、滋補都很有好處。而且山藥當中也含有很好的淀粉和黏性物質，對于腸胃黏膜也能起到一定的保護和修復作用。
6、白酒燒雞蛋
白酒很烈，如果是單獨的白酒對于胃部只有刺激和傷害，絕對不會跟養胃搭上關系，但是如果用白酒燒熟雞蛋，這個方法對于慢性胃炎有一定的緩解和治療作用。食用的時候先準備適量的白糖和白酒，然后兩個雞蛋取蛋清液，之后攪拌均勻，然后小火煮到蛋液呈杏黃色，就可以服用。
7、花生油蜂蜜
花生油有一定的粘膜保護作用，而且花生本身也是一種養胃的食材，做法就是準備500毫升的蜂蜜，然后在熱鍋里加150毫升的花生油，燒開之后等到沒有油沫就把熱油倒入蜂蜜，之后每次在吃飯前可以喝一勺，能夠緩解胃炎和胃潰瘍等疾病。
結語：上面介紹的這些食療的養胃偏方，大家可以嘗試，但是每個人的身體還是有差異，所以不一樣都有同樣的效果，唯一不變的原則還是要飲食少刺激，盡量多吃新鮮的易消化的食物。
