秋刀魚又稱竹刀魚，營養價值非常豐富，有多種做法，無論用哪種烹飪方法，秋刀魚都很好吃，但秋刀魚不能吃哪種食物呢還有什么禁忌?讓我們來看看。
秋刀魚不能和什么一起吃
秋刀魚+棗(鮮)：會讓人的腰部和腹部都發生痛楚，對我們的身體是非常不好的。
秋刀魚+南瓜：會造成中毒的現象，對我們的身體是非常不利的，嚴重的還會造成生命的威脅。
秋刀魚宜和什么一起吃
秋刀魚+豆腐：會增加身體對鈣的吸收，對我們的身體是非常好的。
哪些人不適宜吃秋刀魚
肝硬化患者不宜吃秋刀魚
因為秋刀魚中含有的某些物質對肝硬化患者的病情不僅沒有治療的效果，還會加重病情，造成對患者病情加重的現象，所以此類患者應該避免吃秋刀魚。
秋刀魚的功效作用
1、利于嬰兒發育
秋刀魚中含有非常豐富的營養價值，一些營養成分是普通食物所沒有的，比如秋刀魚中含有人體所需的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不飽和脂肪酸，其中DHA被人們稱作是腦黃金，對我們的腦神經非常的有利，在孩子小時候吃的話對孩子的腦部是非常有利的。
2、預防夜盲癥
秋刀魚含有豐富的維生素A和維生素E，其中它的維生素A比牛肉多出了16倍，對我們的眼睛來說是非常健康的，可以起到預防夜盲癥的效果。
3、抑制高血壓
秋刀魚體內含有豐富的蛋白質、脂肪酸，據分析，秋刀魚含有人體不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不飽和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用，對抑制高血壓是非常有效的。
4、降低膽固醇
秋刀魚中所含有的營養價值，對降低膽固醇有很好的效果，而且對抑制高血壓有一定的好處。
5、延緩衰老
秋刀魚中含有豐富的維生素B，這種營養物質對延緩衰老有很好的作用。
6、防治貧血
秋刀魚的脊背上有一些肉質是發黑的，這里的肉質含有豐富的維生素B12，對預防貧血有很好的作用。
秋刀魚的營養價值
秋刀魚中有非常豐富的營養價值，其中蛋白質、維生素A、維生素E都比普通的食物要多出很多倍，而且它還含有豐富的人體所需的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不飽和脂肪酸，對我們的人體來說是非常有利的。
