作為意識感覺器官，眼睛擁有視覺。在視網膜的桿細胞和錐細胞擁有包括色彩分化和深度意識的光感和視覺。人類的眼睛可分辨約一千萬顏色。與其它哺乳動物的眼睛共通，人眼的非成像光敏神經節(jié)細胞在視網膜接收到光的訊號強弱、荷爾蒙的褪黑激素和生理時鐘誘導的規(guī)畫和抑制，會影響到和調整瞳孔的大小。
眼睛是心靈的“窗口”，而現代都市人很多都用眼過度，造成眼睛疲勞，出現眼干、眼澀等癥狀。有些人忙于工作，對眼睛關心太少，至多只是多用滴眼液，認為這樣就行了，著實簡單、粗暴。可你知道嗎？眼睛是我們發(fā)現世界的“工具”！眼睛萬一有任何閃失都是致命的，絕對馬虎不得，否則追悔莫及。有沒有一種好的方式呢？
今天，營養(yǎng)師給大家推薦一款“三紅湯”，特別適合現代都市人很多都用眼過度，造成眼睛疲勞，出現眼干、眼澀等癥狀。
三紅湯
取山楂3～4個，紅棗5~6個，枸杞10粒，將山楂和紅棗掰碎，像沏茶一樣，把這“三紅”用開水沖泡。
山楂可消積食、散淤血，并可強心、改善微循環(huán)，起到擴張血管和降血壓、降低膽固醇的作用；紅棗能補益脾胃，還能養(yǎng)血安神、益氣生津、滋補肝胃；枸杞則有良好的滋陰、明目功效。用這三種原料泡水制成的“三紅”湯，兼具補氣、滋陰、化淤的作用。每天當茶水喝，長期堅持，能有效緩解眼睛干澀等癥狀。
當然，除了吃它，平時也建議友們吃一些對眼睛好的食物。
1、魚肉
在動物中含有的蛋白質、鐵和鈣都是很豐富的，那么吃這些東西對于眼部的緊張肌肉是有幫助的哦。
2、雞蛋
雞蛋在這一點上絲毫不遜色于胡蘿卜。很多研究表明，每天都吃雞蛋的人很少會患白內障。
3、山藥
山藥是好東西，不僅僅是用來開胃的，還是可以幫助眼睛視力恢復，山藥作為一種蔬菜，還是建議人們要多吃的哦，尤其對于孩子來說。
4、枸杞
枸杞的護眼功效依賴于其中的玉米黃素。玉米黃素在視網膜上大量積累，可以減少紫外線刺激，保護視神經不受損。人體無法產生這一成分，必須從蔬果中吸收。而大部分食物中的玉米黃素含量很低，唯獨枸杞的玉米黃素含量“一枝獨秀”，能被人體直接吸收。
5、雞心雞肝
雞心富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫。提高免疫力。調低血壓，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鋅、維生素A、B族維生素，且含鐵量大，也是寶寶補鐵最常用的食物;雞肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，能保護我們的眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞。
