霜降養(yǎng)生吃柿子好嗎?霜降養(yǎng)生吃柿子的好處是什么?眾所周知,柿子是在秋天成熟的,每年霜降前后是吃柿子的季節(jié),而且柿子是非常有營養(yǎng)的,我們在霜降進行養(yǎng)生工作也可以選擇吃柿子,那霜降養(yǎng)生吃柿子的好處是什么?
歷來我國養(yǎng)生家將霜降視為保健養(yǎng)生的關(guān)鍵時期,民間也有“一年補透透,不如補霜降”的說法。而說到霜降時節(jié)的養(yǎng)生,有一種水果是你不能錯過的,那就是全身都有妙用的柿子,那么今天就讓養(yǎng)生在線為你介紹,霜降養(yǎng)生柿子的妙用。
霜降養(yǎng)生柿子妙用多
成熟季節(jié)在秋季的柿子,是柿科植物漿果類水果,果實形狀較多,如球形、扁桃、近似錐形方形等,不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等,大小從2厘米到10厘米,重量從100克到350克。
柿子的品種有1000多個,又根據(jù)其在樹上成熟前能否自然脫澀分為澀柿和甜柿兩類。甜柿可以直接食用,澀柿則需要人工脫澀后方可食用。柿子原產(chǎn)地在中國,栽培已有一千多年的歷史。北宋詩人張仲殊稱美柿子︰“味過華林芳蒂,色兼陽井沈朱,輕勻絳蠟裹團酥,不比人間甘露。”
柿子是人們比較喜歡食用的果品,甜膩可口,營養(yǎng)豐富,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵、鋅。所含維生素和糖分比一般水果高1—2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以,吃些柿子對人體健康是很有益的。
與蘋果相比,除了鋅和銅的含量蘋果高于柿子外,其他成分均是柿子占優(yōu)。外國俗語云“一日一蘋果,醫(yī)生遠離我。”但是,要論預(yù)防心臟血管硬化,柿子的功效遠大于蘋果,堪稱有益心臟健康的水果王。所以“每日一蘋果,不如每日一柿子”。
中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為柿子甘寒微澀,歸肺脾胃大腸經(jīng)。具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效?!侗静菥V目》中記載“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾澀腸,治嗽止血之功。”
現(xiàn)代研究表明,柿子為優(yōu)良的降血壓食品,適宜高血壓患者食用;適宜痔瘡出血者食用;因為鮮柿子中含碘量很高,適宜缺碘引起的甲狀腺疾病患者食用;還適宜飲酒過量或長期飲酒者食用。
此外,柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對于糾正便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。體力勞動者多吃大柿子:它有消炎和消腫的作用,能改善血液循環(huán),促進肌腱炎癥和外傷的康復(fù)。
除了柿果,柿蒂、柿葉均可入藥。柿蒂,中藥名。植物的干燥宿萼為入藥部位。性味苦、澀,平,歸胃經(jīng)。降逆止呃,用于呃逆?!侗静菥V目》中說:“古方單用柿蒂煮汁飲之,取其苦溫能降逆氣也。
綜上所述,霜降吃柿子的好處是非常多的,柿子不僅口感好,而且柿子還有一定的保健養(yǎng)生作用,喜歡吃柿子的朋友在霜降節(jié)氣可以吃些,但是切忌不要吃太多,以免引起身體不適。
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