大暑如何養生的?大暑解暑家常菜有哪些?大暑到了，氣溫會變得非常燥熱，很多人會由于氣溫特別高而吃不下，但是長時間不吃飯的話，我們的身體會受不了的，但是又吃不下，其實大暑我們可以吃些解暑的家常菜，那么大暑解暑家常菜有哪些?
不同的節氣養生的方式是不一樣的，我們應該找到適合自己的養生方式和方法，這樣的話可以有提高體質預防疾病的作用。大暑節氣是最熱的時候，也是三伏天，一些大暑節氣必備的家常菜大家可以試試，可以有保健解暑祛濕的作用。
清拌茄子：
[配料]嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、醬油、味精、精鹽、花椒各適量。
[做法]茄子洗凈削皮，切成小片，放入碗內，撒上少許鹽，再投入涼水中，泡去茄褐色，撈出放蒸鍋內蒸熟，取出晾涼;蒜搗末;將炒鍋置于火上燒熱，加入香油，下花椒炸出香味后，連油一同倒入小碗內，加入醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、蒜末，調成汁，澆在茄片上;香菜擇洗干凈，切段，撒在茄片上，即成。
[功效]清熱通竅，消腫利尿，健脾和胃。這樣的食譜可以有健脾胃的作用，還可以消腫利尿，對于清熱解毒祛濕有好處。
苦瓜菊花粥：
[配料]苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。
[做法]將苦瓜洗凈去瓤，切成小塊備用。粳米洗凈，菊花漂洗，二者同入鍋中，倒入適量的清水，置于武火上煮，待水煮沸后，將苦瓜、冰糖放入鍋中，改用文火繼續煮至米開花時即可。
[功效]清利暑熱，止痢解毒。適用于中暑煩渴、痢疾等癥。這款食譜可以有解毒祛濕的作用，而且還可以預防腹瀉，適合大暑節氣食用，大家可以試試。
大暑節氣三伏天吃什么比較好?上面養生在線小編給大家介紹了2種適合在大暑吃的家常菜，我們不要小看這些食材，這樣的搭配是有一定的降暑解暑的作用，非常適合大暑食用，還有利尿消腫，這些食譜可以降火降暑。
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