夏天炎熱的天氣漸漸減少，已經開始出現早晚溫差較大的趨勢了。秋天養生應該怎么吃呢？推薦一種蔬菜給大家，這種蔬菜起碼有6種功效，很適合秋天的適合吃，越吃越長壽。
這種蔬菜就是我們平時經常食用的蓮藕。
1、降低三高
蓮藕中最主要的一個作用就是降低三高，包含高血脂、高血壓、高血糖。這是因為蓮藕中含有大量的膳食纖維，具有調節血糖、清理多余膽固醇、甘油三酯的作用，從而就達到了降低三高的作用。
2、促進睡眠
很多上班族、老年人都有失眠的毛病。中醫認為，蓮藕其實也可以算是一種中藥，它跟蓮子一樣也具有清心、安神的作用。在晚餐的時候吃蓮藕，助眠效果會更好。
3、減肥減重
雖然人不能太瘦，但是很多的疾病都跟肥胖有關系，因此減肥還是很有必要的。蓮藕中的膳食纖維不僅能夠調節三高，還可以刺激腸道蠕動、排出體內的毒素垃圾，從而達到了減肥的效果。
4、抗衰老
針對女性來說，皮膚保養是至關重要的。蓮藕中所含的維生素C、鐵、鈣、多酚等物質具有很好的抗氧化作用，能夠緩解衰老、讓皮膚滋潤起來。
5、止血散瘀
部分老年人都有比較常見的血管問題，而血管問題最容易導致人的壽命。中醫認為，蓮藕具有止血散瘀的作用，這是因為它含有大量的三寧酸，達到收縮血管、保護血管的作用。
6、清熱涼血
秋季天氣比較干燥，很多人都會出現上火這些熱證。蓮藕屬于性涼的食物，能夠涼血、清熱，很適合秋天食用。
