香煎扒皮魚的做法-咸鮮味煎菜譜
美食菜譜 1651 0
1.個(gè)頭較大的扒皮魚，內(nèi)外都洗凈
2.兩面切花刀
3.放入烤肉料
4.抓拌均勻腌制2小時(shí)
5.鍋里放適量油，放入魚，中小火煎，煎的時(shí)候蓋蓋
6.兩面各煎3分鐘左右，煎到表面金黃即可。
香煎扒皮魚成品圖
烹飪技巧
烤肉料根據(jù)魚的重量按比例用
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