減肥食譜在減肥期間起著重要作用，精心挑選減肥飲食增強減肥效果，如果加入中藥成分，則可更好地調節身體內部，使身體養成易瘦體質。為大家帶來一周減肥餐，七天有七種不同的飲食減肥食譜，每天飲食不重樣，確保營養均衡，瘦得健康，這是值得一試的一周減肥餐。
周一：枸杞消除周末水腫，打造一周新氣象
營養專家指出，枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰，護眼，增強免疫力，歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常使用枸杞。最近英國人在研究中還發現了枸杞延緩衰老的功效，但枸杞子只有在堅持食用的情況下，才有藥物價值，偶爾吃一兩次是沒有效果的。
枸杞消水腫減肥食譜：
早餐：薏米粥1碗、小黃瓜1份、枸杞30克泡水喝。
中餐：黃花菜1盤、米飯1/2碗。
晚餐：蔬菜湯1份、米飯1小碗、枸杞30克泡水喝。
本日瘦身食譜主要利用枸杞達到消除水腫的作用，比較適合周一食用。因為周未難免大吃大喝，或出去聚會、熬夜等，很容易導致體內多余的水分堆積，造成浮腫的問題。這份食譜就可以解決水腫的困擾，使減肥能夠順利進行。
Tips：枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱很容易被破壞，所以泡水時不易用太熱的水。
周二：大黃開胃消食，促進腸胃消化
大黃的活性物質白藜蘆醇能抑制膽固醇吸收，含有兒茶素等能降低毛細血管通透性，增加內皮致密性，限制有害脂質的進入，從而降低血液粘滯度，提高血漿滲透壓，這種稀釋血液的功能，可以減少脂質的沉積。
大黃還能增加膽汁分泌，促進膽汁排泄，使膽固醇在腸內被還原成類固醇排出體外的數量增加;其結合蒽醌類物質能促使腸蠕動從而緩解便秘。
大黃開胃消食減肥食譜：
早餐：飯前大黃片5片、皮蛋瘦肉粥1碗。
中餐：黃瓜片炒肉1份，米飯1碗，枸杞30克泡水喝。
晚餐：木耳炒雞蛋1份，米飯半碗、鮮榨胡蘿卜汁1杯。
本日瘦身食譜重在健胃促消化，由于大黃有促進腸胃蠕動的功效，所以在調理腸胃的同時，能夠消除體內多余的油脂，燃燒脂肪。
配合黃瓜、木耳等減肥食品，瘦身效果加倍，可以讓你在不知不覺中減輕體重，而且絕不會餓肚子，也不會像吃減肥藥那樣對健康造成影響。
周三：茯苓超高纖維素，讓腸道跳舞吧
茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾經。具有滲濕利水，健脾和胃，寧心安神的功效。可治小便不利，水腫脹滿，痰飲咳逆，嘔逆，惡阻，泄瀉，遺精，淋濁，驚悸，健忘等癥。茯苓之利水，是通過健運脾肺功能而達到的，所以不僅能夠起到減肥的作用，還有很好的養生保健的作用。
茯苓調理腸胃減肥食譜：
早餐：蜂蜜水1杯，地瓜餅2塊、水煮菠菜1份。
中餐：茯苓豆腐1份、全麥饅頭1個。
晚餐：魔芋1份、水煮面條1小碗、蘋果汁1杯。
本日食譜主要通過高纖維低卡路里的食物幫助促進腸道充分蠕動，吸附腸道內的多余油脂，清除宿便排毒。并通過茯苓的健脾胃功效，對身體進行調理，排出體內的毒素和廢物，促進血液循環、刺激新陳代謝，使減肥效果加倍的同時美白肌膚。
中餐：黃瓜片炒肉1份，米飯1碗，枸杞30克泡水喝。
晚餐：木耳炒雞蛋1份，米飯半碗、鮮榨胡蘿卜汁1杯。
本日瘦身食譜重在健胃促消化，由于大黃有促進腸胃蠕動的功效，所以在調理腸胃的同時，能夠消除體內多余的油脂，燃燒脂肪。
配合黃瓜、木耳等減肥食品，瘦身效果加倍，可以讓你在不知不覺中減輕體重，而且絕不會餓肚子，也不會像吃減肥藥那樣對健康造成影響。
周四：紅花排毒消脂，狂甩肚腩
紅花具有活血痛經，散瘀止痛的功效，能夠促進血液循環。其中，紅花黃色素具有增加冠脈血流量及心肌營養性血流量的作用，并具有一定的排毒消脂的功效，非常適合女性服用，能夠養生保健，排毒瘦身。
紅花排毒消脂減肥食譜：
早餐：綠茶粉加少許蜂蜜沖水喝、南瓜粥1碗。
中餐：紅花雞蛋面1份、西紅柿汁1份。
晚餐：玫瑰蜜棗茶1杯、米飯小半碗、蘋果汁1倍。
本日食譜重點在排毒，清腸，并通過紅花的促進血液循環的特性增進減肥效果。如果你的腰腹部贅肉比較多，本日食譜一定要嚴格進行，一天下來你就會發現小肚子平了很多，堅持幾周后絕對還你平坦的小腹。
周五：黨參暖胃塑身，減肥同時兼顧健康
黨參可以補中、益氣、生津。對脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無力，食少、口渴、久瀉、脫肛等癥狀有非常好的療效。非常適合長期減肥導致的各種亞健康癥狀。
黨參暖胃塑身食譜：
早餐：枸杞30克泡水喝，黑米核桃粥1碗、西芹拌百合1份。
周末：山楂解膩消脂，杜絕肥肉堆積
山楂含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。
山楂解膩消脂食譜：
早餐：綠豆枸杞粥1碗，山楂茶1杯。
中餐：鯽魚豆腐清湯1碗，蒜蓉西蘭花1份。
晚餐：米飯半碗，拌海帶絲白菜絲1份，山楂茶1杯。
本日食譜主要是解膩消脂。針對上班族周末可能出去聚餐，吃入過多油膩是食物，造成腸胃不適和脂肪囤積。具有開胃消食的山楂，能夠幫助食物分解，所含的山楂酸與各種有機酸，能提高胃腸蛋白分解酵素的活性，因此也能幫助肉類的消化。
