剛剛立秋以后，雖然我們感覺到溫度有一點下降，但是天氣還是非常熱的。乍暖還寒時候，最難將息。夏末秋初的養身很關鍵，一不小心就會患上疾病，這個季節食物種類也是比較豐富的，各種養生蔬菜都有，今天就要給大家介紹一下冬瓜的養生功效。
這個時候，不妨吃冬瓜，作為這個時候，成熟的蔬菜，冬瓜，可謂物美價廉，吃冬瓜對身體實在是好處多多。
注重養生的人，會多吃一點冬瓜，即使你不太喜歡吃，但是，吃一點，還是非常好的，那么吃冬瓜有哪些好處呢？
冬瓜的營養與功效？
冬瓜中含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。
冬瓜是一種營養價值很高的蔬菜，夏季經常吃冬瓜，對于人體健康尤其是對肥胖的人群是十分有益。冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經，具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效。
冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜含鈉量較低，對動脈硬化癥、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用。《隨息居飲食譜》：若孕婦常食，澤胎兒毒，令兒無病。冬瓜還有解魚毒等功能。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發胖具有重要意義，可以幫助形體健美。冬瓜的種子和皮也可入藥，冬瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥。冬瓜如帶皮煮湯喝，可達到消腫利尿，清熱解暑作用。
吃冬瓜的好處？
美容養顏
冬瓜核中含有油酸，具有抑制體內黑色素沉積的活性，是良好的潤膚美容成分。
減肥
減肥也是常吃冬瓜的一個重要好處，冬瓜中的維生素B類，可以讓人體類的糖分和淀粉轉化成熱能，被人體吸收，從而也就減少了糖分向脂肪的轉化，另外它含有的微量元素還能分解人體內多余的脂肪，讓它們轉化成水隨大小便排出體外，從而也就起到了不錯的減肥作用。
預防冠心病
常吃冬瓜可以預防冠習病的發生，因為冬瓜中含有一些天然的植物脂肪，它們進入人體以后能轉化成不飽和脂肪酸，可以讓人體血液中的膽固醇與甘油酸酯的含量降低，能增加血液流動速度，也能減少冠心病的發生。
清肺排毒
冬瓜全身都可入藥：冬瓜皮利水消腫、清熱解暑，常用于水腫和體虛浮腫等，還可用于催乳；冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿，應用于肺熱咳嗽、帶下白濁等；冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效，可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等，還可解酒毒、魚毒等。
冬瓜減肥食譜推薦？
冬瓜荷葉湯
中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。因為荷花葉有利尿、通便的作用。而且荷葉里含有大量的荷葉堿，可以降脂減肥。在食用荷葉一段時間后，人的飲食就會發生很大的改變，自然而然就不會想吃油膩的東西了。
三豆冬瓜湯
紅豆（赤小豆）綠豆和白扁豆含有多種蛋白質和營養元素，清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可治療小便不利、脾虛水腫。
冬瓜銀耳湯
銀耳的蛋白質中含有人體所需的17種氨基酸，滋潤而不膩滯，具有益氣清腸，活血潤燥的功效。它含有的膳食纖維更是可以幫助胃腸蠕動，減少脂肪的吸收。
筍尖冬瓜湯
筍肉除了營養豐富外，最大的優點就是含高蛋白、低脂、低糖和多纖維，在不長脂肪的同時還可以幫助腸胃的蠕動，達到清理腸道的目的。
枸杞冬瓜湯
枸杞子除了大家熟知的進補功效以外，它還可以調節體內的血脂平衡，非常適合剛開始減肥的朋友們。
洛神漬冬瓜心
研究證明洛神花可解毒、利尿、去浮腫，促進膽汁分泌來分解體內多余脂肪。可消除疲勞和便秘，促進新陳代謝的功效。它可以解熱、抗高血壓、有補血、平衡身體內的酸堿值的效果。現在常有人以喝洛神花茶減肥！
我們日常喝的就是冬瓜排骨湯，冬瓜排骨湯也是一個很補的湯。剛剛入秋以后不建議大家經常喝，畢竟天氣還是處在一個燥熱的情況下。我們這個時候食物的話還是以清淡一點為主，進入中秋以后再進入深補。
