在夏季，減肥還是非常的重要了，夏季減肥是最好是時節了，在這個減肥的季節，你找到適合自己的減肥方法了嗎，如果還沒有就來試下小編給大家分享的這5道減肥食譜吧，輕松吃輕松瘦。感興趣的朋友下面就隨小編一起來了解一下吧。
1、油皮莼菜湯
原材料：水發豆腐皮150g，莼菜1瓶。
調味料：鹽、味精、香油各適量。
做法：1、分別將莼菜和水發豆腐皮用清水洗干凈，然后掉水瀝干。2、在炒鍋中放入清水(有條件的可以放素湯)，加入莼菜、豆腐皮、鹽和味精一起煮沸，然后淋上香油即可。
功效：利水消腫、清熱解毒。
2、草菇冬瓜湯
原材料：罐頭草菇80g，冬瓜150g。
調味料：鹽3g、蔥姜油、味精、素湯、水淀粉各適量。
做法：1、將冬瓜削皮，去掉里面的籽然后清洗干凈，切成長方形的塊狀，放入沸水鍋中掉透，然后撈出放冷水中沖涼。2、在鍋中置上火，倒入素湯和草菇煮沸，然偶后加入冬瓜塊、鹽和味精一起燒入味，最后用水淀粉勾芡然后淋上蔥姜油即可。
功效：利水消腫。
3、酸筍蘆薈羹
原材料：干凈的蘆薈100g，水發竹筍250g，香菇250g。
調味料：鹽、味精、泰式酸辣醬、香菜、牛骨湯、黃油各適量。
做法：1、將蘆薈洗干凈切成絲，將竹筍和香菇分別洗干凈切成絲然后掉水備用。2、在鍋中放入黃油和酸辣醬炒香，然后加牛骨湯，用鹽和味精調味，然后放入備好的蘆薈、香菇和竹筍，要起鍋的時候加入香菜即可。
功效：減肥。
4、涼拌萵苣葉
原材料：萵筍8根
調味料：鹽、味精、香油各少許。
做法：取出萵筍的嫩葉清洗干凈，切成不長不短的小段，放入沸水中稍微掉下，然后撈出，加入鹽和味精攪拌，最后淋上香油即可。
功效：適合水腫患者。
5、糖醋豆苗
原材料：豌豆苗300g，干辣椒絲2g，姜末3個，蒜泥2g，蔥花3g。
調味料：鹽、白糖、黃酒、醬油、香醋、香油、色拉油各適量。
做法：1、將豌豆苗掐去老莖，然后清洗干凈備用。2、在炒鍋中倒入少許的有，放入干辣椒絲、蔥花、蒜泥、姜末一起爆香，然后加入豌豆苗下去翻炒，再加入黃酒、鹽、醬油、白糖、香醋、香油一起炒熟即可。
功效：預防便秘肥胖。
下面一起來看下小編給的大家推薦的5道夏季減肥食譜吧。
1、何首烏山楂煲
原材料：何首烏30g，蓮子300g，山楂50g。
調味料：冰糖適量。
做法：1、將何首烏、山楂、蓮子分別清洗干凈，將山楂對半切去籽。2、在砂鍋內放適量的清水、何首烏、山楂、蓮子和冰糖，然后用旺火煮沸，撈掉浮漂，然后改成小火慢燉2小時，等到蓮子熟透即可。
功效：消食。
2、羅漢白果煲
原材料：去芯白果200g，羅漢果3顆，紅櫻桃和綠櫻桃各10g。
調味料：水淀粉和冰糖各適量。
做法：1、將羅漢果掰開，去掉里面的國人，然后用開水泡30分鐘后，倒出泡好的羅漢果汁備用。2、將櫻桃清洗干凈，白果放入清水里煮20分鐘左右。3、在鍋中倒入羅漢果泡成的汁、白果、冰糖然后用大火煮沸，加入水淀粉勾芡，然后加入紅、綠櫻桃即可。
3、山楂雪梨羹
原材料：山楂500g，雪梨200g，蓮藕200g。
調味料：冰糖適量。
做法：1、將山楂清洗干凈，然后切成兩半去掉里面的籽，然后放入清水鍋中煮20分鐘左右，攪拌成泥。2、將雪梨、蓮藕清洗干凈，切成薄薄的片狀。3、在沙鍋內放入山楂做成的泥漿、清水、梨片、藕片和冰糖，然后用大火煮沸后改成小火慢燉，約30分鐘后即可出鍋。
4、山藥胡蘿卜
原材料：山藥200g，胡蘿卜200g。
調味料：冰糖、蜂蜜和鹽各適量。
做法：1、將山藥削皮清洗干凈，切成塊，胡蘿卜削皮切塊，分別掉水后瀝干。(在清洗山藥的時候一定要帶上手套，不要讓你的皮膚觸碰到山藥，不然會很癢)。2、取出一個鍋放入少許的清水，然后依次放入冰糖、蜂蜜和鹽熬到濃稠，然后加入山藥和胡蘿卜一起下去翻炒即可。
功效：助消化
5、慈姑咸菜湯
原材料：慈姑片150g，咸菜200g。
調味料：鹽、味精、色拉油各適量。
做法：1、將咸菜清洗干凈，切成一小段一小段，然后擠干里面的水分。2、在炒鍋中倒入少許的油，放入慈姑片、咸菜一起翻炒，翻炒幾下后加入清水一起燒入味，然后再加入鹽和味精一起調味即可。
功效：利尿消腫。
結語：減肥的食物其實還是比較多了，到底怎么健康減肥，這些大家也是得好好的了解的。夏季是減肥的最佳季節，如果你因為天氣炎熱而放棄減肥的話，那就是大錯特錯了，還不趕緊趁著新陳代謝快趕緊減肥。趕快行動起來吧。
