俗話說:&ldquo早上吃，中國菜吃飽，晚飯吃根草。&rdquo；這也說明了每頓飯對人的作用。據說晚飯吃根草，晚飯并不重要雖然可以被忽視，但是如果女性需要養生的話，真的要好好處理晚飯嗎？
晚餐不能吃飽
中醫認為&ldquo胃不合適，臥床不起&rtquo.晚餐吃飽的話，胃腸負擔必然會變重，緊張工作信息不斷變大，失眠中年人長期晚餐過多，多次刺激胰島素大量分泌，胰島素b細胞負擔惡化，衰竭，誘發糖尿病。同時，晚飯過度飽滿，必然有些蛋白質不能消化吸收，在腸道細菌的作用下，產生有毒物質，睡眠時腸道蠕動減慢，相對延長腸道停留時間，可能引起腸癌。
晚飯，肉
醫學研究表明，晚飯經常吃肉的人比經常吃素食的人血脂高3、4倍。患高脂血癥、高血壓的人，晚飯經常吃肉的話，就會在&ldquo火上澆油&rdquo.晚飯經常吃肉的話，體內膽固醇的含量會變高，膽固醇過多的話會堆積在血管壁上，長時間會誘發動脈硬化和冠心病。
晚餐，但甜點
晚餐和晚餐后不應該經常吃甜點。糖經消化分解為糖和葡萄糖，被人體吸收后分別變成能量和脂肪。晚飯后人的運動量減少，運動有抑制糖變成脂肪的作用，晚飯攝取過多的甜食會堆積體內的脂肪，長時間會變胖。
晚飯不晚
晚飯不要吃得太晚。不那樣的話，容易得尿道結石。很多人因為工作關系晚飯，飯后不久就睡在床上。人在睡眠狀態下血液流速變慢，排尿也減少，飲食中的鈣鹽除了被人體吸收外，剩下的必須排尿。據測定，人體的排尿高峰一般在吃飯后4~5小時，晚飯過晚的話，排尿高峰會延遲到午夜，甚至上午，這個時候睡得很香，不起床的話，高濃度的鈣鹽和尿道會停留在尿道里，和尿酸結合生成草酸鈣。草酸鈣濃度高時，可在正常體溫下分析結晶，沉淀、積聚，形成結石。因此，除了通常多飲用水外，還應盡吃晚飯，提前排泄高峰，排尿后睡覺。
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