墻上的魔鏡,我應(yīng)該徹底停止吃垃圾食品嗎?對(duì),根據(jù)一項(xiàng)新的研究,使用鏡子實(shí)際上可能有助于你做到這一點(diǎn)。康奈爾大學(xué)食品和品牌實(shí)驗(yàn)室的研究人員發(fā)現(xiàn),在鏡子前吃垃圾食品會(huì)使它看起來(lái)不那么美味。
為了得到這些結(jié)果,研究人員對(duì)185名大學(xué)生進(jìn)行了味覺(jué)測(cè)試。學(xué)生們被要求選擇巧克力蛋糕或水果沙拉。選擇食物后,一半的參與者在對(duì)著鏡子的房間吃飯,另一半則在無(wú)反射環(huán)境下吃飯。之后,研究人員要求他們對(duì)食物的味道進(jìn)行評(píng)分。
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在吃蛋糕的人中,那些在鏡子前吃蛋糕的人比那些不必看自己吃的人享受蛋糕的程度要低。然而,吃水果的人并沒(méi)有記錄到任何不同的味道。
“鏡子里的一瞥不僅告訴人們他們的外貌。這使他們能夠客觀地看待自己,并幫助他們以與判斷他人相同的方式來(lái)判斷自己和自己的行為,”中佛羅里達(dá)大學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)助理教授、首席研究員AtaJami在新聞稿中說(shuō)。
換句話說(shuō),必須看著自己吃一些不健康的東西會(huì)引發(fā)根深蒂固的社會(huì)標(biāo)準(zhǔn)帶來(lái)的不適(在這種情況下,糖對(duì)你的健康有害)。然而,在做了一個(gè)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)后,杰米發(fā)現(xiàn)只有當(dāng)你選擇吃不健康的食物時(shí),這種現(xiàn)象才適用,因?yàn)檫@樣你才真正有責(zé)任做出選擇。
在這種情況下,鏡子能成為做出更健康食物選擇的秘密嗎?研究人員認(rèn)為答案是肯定的。
因此,如果你正在尋找一個(gè)簡(jiǎn)單的方法來(lái)提高你的減肥目標(biāo),你可能會(huì)考慮為你的餐廳或廚房挑選一個(gè)新的裝飾鏡子。它可以幫助你,看你吃什么。
