世界上最好吃的3種飲食方式
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1.DASH飲食:這是世界醫學界首次提供的最明確的降壓飲食。研究表明，只要遵循這個原則，兩周內血壓就會明顯下降，八周后可以少吃一顆降壓藥。
原則:多吃谷物和蔬菜。這種食物富含纖維、鈣、蛋白質和鉀，有助于控制或降低高血壓。適當吃瘦禽肉和魚對心臟有益。如果你喜歡吃甜食，你可以多吃水果，拒絕飯后的甜點。限制鹽的攝取量，最好用辣椒等調味料和檸檬代替額外的鹽。
推薦食譜:早餐、燕麥片、香蕉、低脂牛奶。午餐，全麥面包、雞肉、沙拉(黃瓜、西紅柿)。零食、杏仁（無鹽）、葡萄干、半杯無脂無糖果酸奶。晚餐，85克牛肉、牛肉湯、青豆、土豆、洋蔥、蘋果、低脂牛奶。
專家評價:衛生部健康教育首席專家、全國心血管疾病預防科研領導小組副組長洪昭光教授在遵循DASH飲食原則的同時，&ldquo一豆三子一米&rdquo的輔助降壓食品這些食物中豐富的鉀和鎂可以起到中和鈉的作用，對抗鈉引起的血壓上升和血管損傷。
2.地中海飲食:有利于心臟和大腦健康，防止癌癥和控制糖。
原則:盡量不吃紅肉和糖，多吃蔬菜、橄欖油和魚、堅果、全谷食品等，晚飯喝紅酒。
推薦食譜:早餐、酸奶、草莓和蜂蜜。午餐、青菜、番茄、主食(飯、面)、白開水。零食，杏仁，花生。晚餐、魚、全麥面包、一杯紅酒
專家評價:首都醫科大學附屬北京朝陽醫院高級營養師宋新告訴記者堅果和魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，特別是魚中含有的歐美伽&mdash3脂肪酸可以預防心腦血管疾病。
3.TLC飲食:均采用低脂肪食物，降低高膽固醇非常有效，持續6周，可降低壞膽固醇水平8%&mdash10%，特別有助于改善心血管健康。
原則:雞肉和魚必須去皮吃，含有過多飽和脂肪的紅肉最好不要吃。多吃水果和蔬菜。避免全脂奶制品、肥豬肉和油炸食品。
推薦食譜:早餐、燕麥片、咖啡或低脂牛奶。午餐，雞，飯，蘋果。零食、向日葵、無糖酸奶。晚餐、米飯、西蘭花。
最佳心臟病飲食
中心臟病患者的最佳食譜是美國著名營養學家迪恩&midot奧尼石設計的。其飲食原則是適當吃三文魚，補充健康瘦肉蛋白和歐美伽&mdash3脂肪酸。少量吃全麥食品，多吃蔬菜，禁止大量吃炸雞和餅干等不健康食品。
推薦食譜:早餐，兩個雞蛋炒蔬菜，半杯脫脂牛奶，一片全谷面包。午餐，番茄湯，烤魚。零食，18克黑巧克，10顆杏仁。晚餐，85克三文魚、生菜、面包、葡萄酒。
專家評價，中國心腦血管發病率逐年提高，北京大學人民醫院原大內科常務副主任兼心內科主任徐成斌認為這與中國人吃鹽過多有關。心血管病患者可以向歐美人學習，食物上桌后，根據個人口味加入調味料。徐成斌還表示，洋蔥和西紅柿可以軟化血管。根據中國人的飲食習慣，午餐可以用肉和蔬菜一起炒。此外，許多研究證明，每晚一杯紅酒可以保護心血管。
最佳糖尿疾病飲食
這是美國梅奧診所推出的方法，點，控制糖尿。連續兩周減肥2.7&mdash4.5公斤。飲食原則是多吃蛋白質、雞肉、金槍魚等富含明亮氨酸的食物。研究表明，這些食物對糖尿病預防綜合征有很大作用。不要邊看電視邊吃飯。不那樣的話容易發胖。
推薦食譜:早餐、煮雞蛋、全谷物面包、咖啡或茶。中國菜、馬鈴薯泥、草莓、蔬菜沙拉。零食，一杯低脂酸奶，適量堅果。晚餐，85克魚肉，用橄欖油烹制的面食、蔬菜（蔥、芹菜）。
專家評價:臺北醫學大學保健營養學系教授劉珍芳說，糖尿病人的飲食必須基于三個原則:一是無加工或少加工，二是血糖不明顯上升，三是低糖、低鹽、低油脂。
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