薏米仁因其低脂、低熱量、高纖維，一直備受減肥人士的推崇，可是您知道怎樣吃才能讓薏米仁發揮最大的減肥瘦身功效嗎?下面就來看看專家推薦的薏米仁減肥食譜和注意事項吧，想減肥的朋友們不妨試上一試。>>>周末最佳減肥法：蘋果+牛奶速瘦
一、牛奶薏米
材料：鮮牛奶，薏米。
做法：1、薏米研磨成粉狀，用玻璃瓶裝好。
2、在飯前時，把鮮牛奶沸后，加入薏仁粉一些，一起攪拌喝下肚子，要注意減少主食的份量。
3、也可以用杯子，放入2～3湯匙的薏仁粉，加入一點點蜂蜜，牛奶、麥茶，紅蘿卜汁等。每天喝2次，當然必要時增加一些飯或面包。
二、薏米綠豆百合粥
材料：薏米50克，綠豆25克，鮮百合100克，白糖適量。
做法：把綠豆和米仁加水煮至5分鐘左右時間，再后放入新鮮的百合，最后用小火燜，知道薏米熟透，好像漿糊那個形狀就行，外加冰糖或者白糖吃，口感很好。
三、節瓜薏米排骨湯
材料：排骨3-4根，節瓜2條，薏米一些，芡實少許，冬菇少許，生姜2片。
做法：燒開的水，放入生姜，鹽油，放入刮凈后的節瓜，大火煮開了以后，再中中火煲1小時，調味好了就行了。
薏米食用注意事項：
薏仁會使身體冷虛，虛寒體制不適宜長期服用，懷孕婦女及經期的女性應該避開。吃過量的話，可能會影響消化。
薏米是有祛濕功效，千萬別放大米進去，因為大米是含有濕氣的，一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。
