還在為怎么減都減不下去的身材而煩惱嗎?還在為身體肥胖而不敢穿短裙嗎?不用怕絲瓜減肥食譜，告訴您怎么才能瘦得更快。下面我們為大家詳細介紹。
1、絲瓜蝦米蛋湯：材料，絲瓜250克，蝦米50克，雞蛋2只，雞精清湯塊1塊，蔥花、鹽適量。做法，①將絲瓜刮去外皮，切成菱形塊;雞蛋加鹽打勻;蝦米用溫水泡軟。
②炒鍋上火，將油燒熱，倒入雞蛋液，攤成兩面金黃的雞蛋餅，用鏟切成小塊，鏟出待用。③鍋中放油再燒熱，下蔥花炒香，放入絲瓜炒軟，加入適量開水、雞精清湯塊、蝦米燒沸，煮約5分鐘，下雞蛋再煮3分鐘，這時湯汁變白，調好咸淡即可出鍋。
2、荔枝爆絲瓜：材料，荔枝80克，絲瓜100克。鹽、豬油、雞精各適量。絲瓜減肥食譜的做法是，①將荔枝去皮、去核;絲瓜切片。②坐鍋點火，倒入清水，待水開后倒入荔枝焯一下撈出。③坐鍋點火放入豬油、荔枝翻炒，加入絲瓜片、鹽、雞精炒熟即可。
3、蛋皮炒絲瓜：材料，蛋皮3張、絲瓜300克、罐裝蘑菇1/2罐。清油、白糖、味精、蔥花、姜末各適量、清湯少許。做法，①將絲瓜去尾去皮，洗凈切塊;蛋皮切成菱形。②置鍋點火，倒入適量清油，待油熱后下蔥、姜末煸出香味，投入絲瓜繼續煸炒約1分鐘，加精鹽、白糖、清湯適量，投入蛋皮、蘑菇，小火燉煮3～5分鐘，加入適量味精，出鍋裝盤。
4、桃仁絲瓜：絲瓜減肥食譜的材料是絲瓜100克、核桃仁80克。姜、精鹽、料酒、雞湯、淀粉、雞精、花生油各少許。做法，①將核桃仁用開水泡后剝去皮洗凈待用;將絲瓜去老皮，切成4厘米長段。②坐鍋點火放入油，待油溫四成熱時，放入核桃仁、絲瓜滑透后，瀝干油。③鍋內留余油，油熱放入姜末出香味，放入核桃仁、絲瓜、料酒、鹽、雞精翻炒均勻后用水淀粉勾薄芡，淋入雞湯即可。
以上內容主要為大家詳細介紹了絲瓜減肥食譜，絲瓜具有消除面部浮腫造成的圓臉現象，是一款不錯的瘦身食物。
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