對于吃什么減肥，很多女性可能并不確定，但是對于不吃什么，很多女性卻會確定地認為不吃米飯就能瘦。其實在減肥的飲食中，米飯并不是一種完全不能碰的食物，吃得好的話，甚至能夠變成減肥食物哦!那么下面我們就一起學習六款米飯減肥食譜吧!
推出“瘦米飯”，神奇甩脂沒商量
很多女性一提起米飯，就覺得它是自己瘦不下來的大原因，然后就認為只要不吃米飯就能夠成功的節食。但是這是一種完全錯誤的觀念。今天推薦的這六款米飯減肥食譜，都能夠幫助你控制自己的食欲，降低你攝入的食物，也就自然的能夠實現減肥的目標了。
冰凍瘦米飯
制作方法
這款瘦米飯的制作非常簡單，只要把熟米飯放入冰箱，在2℃～4℃條件下保存至少1小時，其中的淀粉就能夠變成不易被人體吸收的減肥食品啦。
瘦身原理
淀粉在60℃～80℃的溫度下，經水溶液會溶漲、分裂，形成均勻糊狀溶液，稱糊化作用，易被酶消化，為人體所吸收。但是，糊化后的淀粉若放置在2℃～4℃的溫度狀態下會變成不透明狀，甚至產生沉淀現象(即淀粉老化)。吃了后充填在胃中，一方面不被吸收，同時也減少了饑餓感。但米飯中的蛋白質在經過這些過程后幾乎沒有損失，而且其中的主要維生素——B族維生素，也因其穩定性較強而損失甚少。
Tips
吃的時候把冷凍過的米飯放進開水中，煮至水再開時馬上撈出來食用。
粗糧瘦米飯
制作方法
將黑米、紫米、糙米等粗糧和大米一起烹煮。如果感覺粗糧吃起來比較刺口，可以把它們先泡一夜，或用高壓鍋先煮半軟，然后與米飯混合煮食。也可直接煮成稠粥，用來代替白米飯做減肥時的主食。
瘦身原理
富含膳食纖維的黑米、紫米、糙米等都是延緩消化速度的好選擇，常食這些粗糧能通腸減脂，再也不用擔心吃下去會發胖了。每天吃上1碗，瘦身效果很快就會讓你驚喜啦。
Tips
黑米和紅米外層的有色物質都有利于延緩消化的速度，所以用泡米水煮飯效果不錯。
豆豆瘦米飯
制作方法
做米飯的時候可以嘗試把各種豆子加到米飯中，不僅能達到瘦身目的，香噴噴甜絲絲的豆豆還能滿足你對美食的欲望呢。
瘦身原理
紅豆、豌豆、黃豆等各種豆類不僅含有豐富的礦物質和微量元素，還含有大量的膳食纖維，同時更能提供豐富的蛋白質，可以顯著提高飽腹感。
Tips
由于人體對豆類的消化速度大大低于米飯和米粥，用大米和豆子一比一配合，就可以使米飯和米粥的飽腹感明顯上升。
加膠瘦米飯
制作方法
做米飯時，可以放一些燕麥，還可以加入海藻、皂角米等含膠質原料，這樣的米飯吃起來口感更佳，而且能夠加速瘦身進程。
瘦身原理
燕麥、大麥等含有膠狀物質，屬于可溶性膳食纖維，能提高食物的黏度，延緩消化速度。
Tips
煮粥的時候用這個方法效果也很好。
加菜瘦米飯
在米飯中添加一些蘑菇、筍丁、金針菇、海帶、蕨菜等高纖維蔬菜，不僅能大大提升米飯的美味度，還可使米飯增添新的功效——減肥消脂。
瘦身原理
蔬菜中的纖維素和植物多醣能增加米飯體積，其中的大量水分可以稀釋熱量，能延緩胃排空，又能迅速瘦身。
Tips
可以煮成稠粥做減肥時的主食。
糙米飯
谷物含有豐富的碳水化合物、蛋白質及B族維生素，在提供能量的同時，脂肪含量低于米飯，飽腹感高于米飯。谷物里的膳食纖維還可以幫助腸胃蠕動。吃粗糧比吃米飯更容易減肥，但谷物的口感比較粗糙，如果將它們和米飯搭配可以豐富口感，吃更少的米飯帶來更好的減肥效果。
用料
大米、糙米、紫米、黑芝麻、玉米碴。
做法
1、洗凈各種原料，浸泡30分鐘。
2、全部倒入電飯鍋蒸煮即可。
以上的這六款米飯減肥食譜都是非常健康的，但是并并不是所有的減肥方法都很簡單的哦!如果一味的追求減肥的功效，忽視了自身的健康狀況，那么不僅不能實現瘦身的目標，還會導致身體出現問題。下面小編為大家推薦5個減肥飲食原則，讓你瘦的更輕松。
原則五：如果深夜進食，第二天早餐選擇水&水果
如果深夜食用夜宵，為了保證體內能量攝取平衡，第二天早餐進行飲食內容調節是必要的。中午作為排泄及體內凈化時間段，早餐就飲用常溫水一杯加1種水果(用單手可以負載的量為宜)。生的水果中含有豐富的維他命、幫助代謝的酶、利尿作用的鈣質等礦物質，可以有效的幫助體內毒素及廢物的排出，一天中，也可以選擇空閑時間飲用一杯鮮榨果汁，給腸胃適當的休息，健康減肥雙豐收。
結語：每個女性都希望自己能夠擁有苗條的身材，所以會積極地去尋找這樣那樣的減肥方法。今天小編為大家介紹的這些減肥飲食知識，一定能夠幫助到大家。大家在自己成功瘦身的同時，也不要忘記與周圍的朋友分享一下哦!希望每個女性都能夠實現減肥的目標。
