冬瓜不含脂肪，所以熱量很低，并含有豐富維生素C，具備一定的營養價值。通常冬瓜飲食都比較清淡，做湯就是常見的食用方式，冬瓜湯的做法有很多種，清淡熱量又低，所以多吃也沒有關系，不但不會發胖，還能起到美顏護膚的功效，絕對算得上是女性的抗衰老食物。飛華健康網推薦幾道冬瓜湯的做法，美味飽腹，喝出好皮膚和好身材。
3種冬瓜湯的做法零脂肪美容抗衰老冬瓜湯的減肥原理
冬瓜自古就被認為是減肥妙品，與其他瓜果不同的是，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，并且含鈉量極低，有利尿排濕的功效，對于防止人體發胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。
冬瓜具有較高的營養價值。每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克，碳水化合物2.4克，鈣20毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克，還有多種維生素，特別是維生素C的含量較高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以對防止人體發胖，增進健美，具有重要作用。
一、消脂冬瓜湯
準備材料：準備冬瓜200g，豌豆100g，豆腐200g。
1.切冬瓜、豆腐：將冬瓜洗凈去皮切塊，豆腐切小塊，豌豆洗凈，備用。
2.炒冬瓜：鍋中倒入少許底油，倒入冬瓜塊翻炒一會兒。
3.加清水：隨后倒入豌豆和豆腐塊，倒入清水沒過菜。
4.煮開：待水煮開后，再煮兩分鐘即可關火。
5.完成：加入少許鹽和香油，即可食用。
功效：可解暑除熱，消除體內脂肪及膽固醇，減肥效果明顯。
3種冬瓜湯的做法零脂肪美容抗衰老二、蘆薈紅棗子冬瓜湯
功效：此湯最能預防肥胖和消除因肝火、燥熱而引起的體濕與水腫。
小貼士：這幾道冬瓜減肥湯，美味營養，如能配合運動，減肥效果會更好。
三、海米冬瓜湯
材料：蝦/海米也可以，冬瓜。
做法：
1將蝦去殼，去蝦線，洗凈，瀝干水分放入碗內;
2冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。
3蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少許鹽、雞精調味后盛入場碗。(調味品近量少放)
飛華健康網溫馨提示：冬瓜雖好，但不適合所有人食用。由于冬瓜性寒，因此，脾胃虛弱體寒、四肢冰涼的人不適宜食用。
