我們每次煮飯吃飯的時候都需要用到調料來進行調味，常見的調料有油鹽醬醋等等。大家都知道這些調理吃多了多身體是有危害的，很容易導致心血管疾病。但是其實有些調料，經常食用卻對身體是有益的，比如下面這6種。
1、胡椒
胡椒有白胡椒、黑胡椒，它的作用就是促進新城代謝、順氣、刺激胃液和胰液蜂蜜，具有促進消化的作用。
2、陳醋
一般我們用到的醋也有米醋和陳醋的區別，用的比較多的就是陳醋了。陳醋因為它的酸味，也就是它所含的醋酸成分，是具有一定的殺菌消毒作用的。除此之外，陳醋還具有開胃、促進腸胃蠕動、預防便秘、預防三高的作用。
3、大蒜
北方人特別愛吃大蒜，因為大蒜其實也是一種很好的殺菌食物。這是因為大蒜中的大蒜素是一種很好的殺菌抗生素，平時多吃一點大蒜，可以預防多種疾病。
4、辣椒
雖然辣椒是一種刺激性很大的調味，因為辣味很有刺激食欲的作用，吃起來口感很好，很多人是無辣不歡。辣椒中的辣椒素除了是辣味之外，它其實是一種抗氧化的物質，具有抗氧化、延緩衰老的作用。
5、生姜
生姜和大蒜的作用差不多，一樣具有殺菌的作用。除了這個作用之外，生姜還具有驅寒、暖宮的作用，平時吃生姜可以預防感冒、緩解痛經、去除濕氣。
6、花椒
花椒主要還是用來調味的，一般都不吃，因為吃了之后舌頭會麻麻的，不是很好受。不過花椒具有暖胃、健脾、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒等多種作用，炒菜的時候放一點來調味也是有益健康的。
