說到胃癌，很多人都能意識到它離自己并不遠(yuǎn)，但是又有多少人能真正懂得去愛護(hù)自己的胃？胃癌是我國最常見的惡性腫瘤之一，早期多無明顯癥狀，待病人就診多數(shù)已屬晚期，因此，必需依靠普查提高早期胃癌的發(fā)現(xiàn)率，以達(dá)到早診斷早治療的目的。

一、胃癌的病因

胃癌的病因與發(fā)病條件目前尚未確切，國內(nèi)外大量調(diào)查研究資料表明，胃癌的發(fā)生是外界環(huán)境因素與機(jī)體內(nèi)在因素相互作用的結(jié)果。

（1）胃癌的外界因素：

①環(huán)境因素：胃癌的發(fā)病率在不同國家與不同的種族之間有明顯差異一般在高緯度地區(qū)發(fā)病率高。

②飲食因素：進(jìn)食熏烤、熏制、含亞硝酸鹽及有防腐劑的食品可誘發(fā)胃癌。

③亞硝胺類化合物的致癌作用：亞硝胺類化合物是胃癌的重要誘發(fā)原因之一。

（2）機(jī)體內(nèi)在因素：

①遺傳因素：據(jù)調(diào)查胃癌病人親屬中發(fā)病率比對照組高4倍,常見于近親中出現(xiàn)，A型血人群的發(fā)病率高于其他血型的人群。

②萎縮性胃炎與胃癌有密切關(guān)系。

③胃潰瘍：久治不愈者胃癌發(fā)病率高。

④胃息肉：多發(fā)性、直徑大于2cm顯示有惡性傾向。

二、胃癌的早期癥狀

胃癌早期無明顯癥狀，隨著腫瘤的生長而影響胃功能時(shí)，才出現(xiàn)明顯癥狀：

1、胃痛失去原有潰瘍病發(fā)作的規(guī)律性，明顯不同于往常；

2、胃痛發(fā)作時(shí)，進(jìn)食或服藥都無濟(jì)于事，反而加重；

3、以往胃病發(fā)作時(shí)，食欲、體重、體力都沒有明顯變化，近期卻出現(xiàn)食欲減退，體重突然變輕；

4、不明原因的貧血或者持續(xù)黑便。

三、胃癌的預(yù)防和治療

1、火麻油+蜂蜜

做法：取火麻油一勺，原生蜂蜜一勺，然后取溫水適量，兩者攪拌均勻即可飲用。

功效：

火麻油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分，并且不含膽固醇。它有減少胃酸、阻止發(fā)生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能。

另外，火麻油中含有亞麻酸成分，可有效抑制幽門螺旋桿菌活性，阻礙它們繁殖，長期食用可起到殺死幽門螺旋桿菌的作用。

2、吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽

食物經(jīng)咀嚼后顆粒變小，部分淀粉已經(jīng)被初步分解，減輕胃的消化負(fù)擔(dān)，胃動力消耗也變小了，可以保護(hù)胃的工作機(jī)能。

3、三餐定時(shí)定量

不要暴飲暴食，在飲食上注意食物的多樣化和營養(yǎng)搭配，三餐分配要合理，定時(shí)定量。

三餐的時(shí)間不妨這么安排：早餐安排在6點(diǎn)到8點(diǎn)，午餐在11點(diǎn)半到13點(diǎn)，晚餐在18點(diǎn)到20點(diǎn)。其中，早餐尤為重要，應(yīng)包括谷物、奶類和蔬果等。