魚是我們生活中比較常見的一種海鮮并且魚肉有著比較高的營養(yǎng)價(jià)值以及營養(yǎng)成分，魚肉中豐富的蛋白質(zhì)以及維生素含量也讓魚肉成為了人們的首選，一般情況下人們食用的魚肉都是冷凍保存的，那么冷凍的魚肉怎么做才能快速解凍呢?

魚這是人們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷囊环N海鮮了，因?yàn)槠涑云饋淼奈兜婪浅ｕr美并且營養(yǎng)成分高含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等等而比較受人歡迎。魚一般都是通過冷凍保存的，人們?cè)诔贼~之前再將魚給解凍，而解凍也是有一定竅門的，通過正確的措施可以很快的街解凍，下面就來詳細(xì)介紹一下魚怎么快速解凍。

魚怎么解凍快速

方法一：白醋是家庭做飯時(shí)常用的調(diào)味品，但在凍魚解凍的時(shí)候卻也能發(fā)揮出非常重要的作用。

首先將從市場(chǎng)上買回來的凍魚沖洗一下，然后更具凍魚的大小選擇合適的盛放容器，容器必須足夠深，要能完全放下整條凍魚，隨后加入清水，要讓水沒過凍魚全身，之后加入50克左右的白醋，等待其自然解凍。使用白醋可以令凍魚解凍速度加速，解凍后的魚肉更鮮美。

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方法二：一般從超市買回的凍魚，往往都是整條魚。想要解凍其實(shí)很簡(jiǎn)單的方法就是將魚肉放在流水下，令其自動(dòng)沖洗解凍就可以了。不過大家很容易發(fā)現(xiàn)有些時(shí)候用水流解凍后，魚身會(huì)破損，這樣會(huì)影響最后菜品的的外觀。對(duì)于這樣的問題，有一個(gè)簡(jiǎn)單的方法來解決，就是準(zhǔn)備一些食品用鋁箔紙，在解凍魚肉的時(shí)候?qū)Ⅳ~頭和魚尾用鋁箔紙包裹住，這樣魚身就不容易在解凍后出現(xiàn)破損了。

對(duì)于體積小巧的凍魚，可以將準(zhǔn)備好一個(gè)鋁盤子，將魚一條條的分開擺放在盤子中。然后用保鮮膜完全包裹住盤子，然后放入到冰箱的冷藏室中自然解凍。速度也快而且解凍后的魚肉看起來很新鮮。

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方法三：每家每戶幾乎都有微波爐，使用微波爐解凍魚肉其實(shí)也是一種比較不錯(cuò)的選擇。將凍魚放在盤子中，然后將魚身表面涂抹一層薄薄的食鹽，然后放入微波爐內(nèi)，調(diào)節(jié)為解凍選項(xiàng)，運(yùn)行若干分鐘后，打開查看一下凍魚的情況，只要用手按在魚身上，感覺有些軟軟的感覺，說明魚肉已經(jīng)開始解凍了。隨后用清水洗凈魚身上的食鹽，放置在一旁繼續(xù)自然解凍即可。

其實(shí)想要吃到美味的魚肉掌握魚肉的快速解凍方法是十分重要的，好的解凍方法不僅快速并且也不會(huì)影響到魚肉的口感，所以上述給大家介紹了三種比較好的魚肉解凍的方法，大家在平時(shí)的生活中也可以多多學(xué)習(xí)找到適合自己的魚肉解凍方法。