由于現代人飲食習慣的改變，在日常生活中吃下了過多的高鹽高糖高脂肪的食物，使得身體堆積了過多的熱量，造成身體的各個器官很大的負擔。再加上外食、飲酒、吸煙及環境污染的影響，不知道吃下了多少的人工添加劑及有毒重金屬。經過日積月累，在血液中累積了大量膽固醇、血脂及毒素，嚴重影響健康，還會導致如糖尿病或心血管疾病等的各類疾病。
血液垃圾太多？別擔心，十種食物幫你凈化血液
可以適時補充一些能購血液凈化的食物，讓身體可以遠離疾病的威脅。日常生活中究竟有那些食品能夠幫助凈化血液毒素呢?包括：
1.蛹蟲草
蛹蟲草可以清除血液中的三酸甘油脂，大幅降低血液中的脂肪含量。
2.水果酵素
酵素能夠分解血液中的膽固醇、脂肪及毒素，還能使血液維持弱堿性，強化細胞的功能，促進新陳代謝，使身體里的廢物及毒素能夠被排出體外。
3.火麻
火麻可將體內多余的脂肪顆粒、膽固醇等有害物質排出體外，既能排毒又減肥，又可滋陰補腎。長期食用，它可以滋陰補虛、疏通血脈，治中風水腫、助消化、對婦女產后疾病和對老年人便秘、失眠、高血壓、高血脂、糖尿病、膽固醇、排毒減肥等疾病有特殊的療效。不過火麻不可直接食用，一般都是做成火麻油、火麻生態茶等，比如火麻油。
4.豆類
豆類含有豐富的可溶性膳食纖維，是幫助清除血液中膽固醇的最佳幫手。并且根據一項來自加拿大的最新研究，每天只要四分之三杯的鷹嘴豆或扁豆，就可以幫助降低5%壞膽固醇指數。
5.葡萄
研究發現，每天吃一份葡萄，可以幫助清除導致心血管風險的危險因子，也就是低密度脂蛋白(壞膽固醇)的水平。因為紅葡萄的外皮含有白藜蘆醇和類黃酮兩種抗氧化物質，具有保護血管、降血壓、清除膽固醇等功效。
6.燕麥
燕麥就像豆類一樣，擁有豐富的能幫助清除壞膽固醇的可溶性膳食纖維。除此之外，燕麥的纖維還有助于抑制膽固醇被人體吸收，從而進入到血液中的量。大約只要一杯半的燕麥，就可以提供身體6克的膳食纖維，而根據專家的建議，想要降低血液中的膽固醇，每天至少得要補充5~10克的膳食纖維。
7.魚類
只要是富含油脂的魚類，例如鮭魚、鯖魚、沙丁魚、鮪魚等，都含有對于心臟保健非常有幫助的ω-3脂肪酸，并且也已經獲得證實能幫助降低血壓，美國心臟協會也建議每周至少攝取兩份魚類，以維護心臟健康。如果是素食者，也可以透過亞麻籽來獲得ω-3脂肪酸。
8番茄
哈佛大學公共衛生學院研究發現，攝取足夠的茄紅素能夠降低一半心血管疾病風險。番茄就是補充茄紅素的最佳來源，并且比起新鮮的番茄，煮熟的番茄食品或是番茄汁中的茄紅素更加容易被人體吸收。
