菠蘿蜜這種水果在生活中并不是十分的常見并且經(jīng)常吃菠蘿蜜的人也并不是很多，所以在食用菠蘿蜜的時(shí)候我們通常會比較困惑哪些能吃哪些不能吃，其中菠蘿蜜的絲就是很多人比較糾結(jié)的一個(gè)部分，那么菠蘿蜜中的絲究竟能不能食用呢?

菠蘿蜜里面的絲最好還是不要去吃，多數(shù)都只能夠去吃果肉，因?yàn)檫@種水果當(dāng)中的其他部位組織可能會存在一些對于人體不利的成分，萬一攝入到自己的身體內(nèi)部就會有誘發(fā)一些疾病，這樣就得不償失，只有成熟的菠蘿蜜果肉在食用以后才可以讓人們補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)和維生素等成分。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。　菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用。 [6]

綠色未成熟的果實(shí)可作蔬菜食用。成熟時(shí)的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及鈣、磷、鐵等。 [6]

菠蘿蜜里面的絲可以吃嗎

菠蘿蜜雖然好吃，但在吃的時(shí)候也要多加注意，以防出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象。因此在吃菠蘿蜜之前，最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘，這樣不僅能減少過敏的出現(xiàn)，而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。還需注意的是 蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃，菠蘿蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的話會互反應(yīng)生成一些氣體，造成飽腹、脹氣等癥狀，還會引起腹瀉，如嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。 [7]

藥用價(jià)值

服用菠蘿蜜后能加強(qiáng)體內(nèi) 纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對 腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。 [8]

菠蘿蜜里面的絲可以吃嗎

園林價(jià)值

菠蘿蜜樹干通直，樹性強(qiáng)健，樹冠茂密，產(chǎn)果量多，是優(yōu)良的園林綠化用材，在園林綠化中可用在庭院內(nèi)種植、行道樹的種植及小游園的種植，起到遮陰及觀果的園林效果。 [9]

經(jīng)濟(jì)價(jià)值

菠蘿蜜材質(zhì)略硬而輕，色澤鮮黃，紋理細(xì)致美觀，百年不腐，白蟻不近，是上等的家具用材，樹根可制作珍貴木雕。

雖然菠蘿蜜的味道很好但是還是不建議大家食用菠蘿蜜的絲的因?yàn)楹芸赡懿焕诮】担覀冊谑秤貌ぬ}蜜的時(shí)候只食用菠蘿蜜的果肉部分就足夠了，在吃菠蘿蜜的時(shí)候也要注意要把黃色的果肉放在鹽水中泡，這樣可以有效的減少過敏情況。