在炎熱的夏天吃上一塊西瓜，既能消暑又能解渴。那么，作為“吃瓜群眾”的你知不知道夏天吃西瓜有哪些好處，以及在吃西瓜時(shí)都需要注意什么？
民間有“熱天吃西瓜，不用把藥抓”的說(shuō)法，可見(jiàn)吃西瓜的保健養(yǎng)生功效早已深入人心。據(jù)《生命時(shí)報(bào)》報(bào)道，吃西瓜具有以下五大好處：
1、預(yù)防皮膚老化。
西瓜中含有豐富的β胡蘿卜素，有助于預(yù)防肌膚老化；同時(shí)，β胡蘿卜素可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，維生素A不但可以提升皮膚對(duì)抗外界病菌的能力，還可以加速?gòu)?fù)原受損肌膚。
2、預(yù)防中風(fēng)。
西瓜中富含豐富的番茄紅素，它有助于改善血管功能，減少膽固醇對(duì)血管健康的威脅；研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常攝取富含番茄紅素的食物，還可以有效降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。
3、預(yù)防感冒。
番茄紅素是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，有利于人體免疫系統(tǒng)健康，減少感冒的發(fā)生。
4、放松肌肉。
西瓜中富含鉀元素，它能有效調(diào)節(jié)人的神經(jīng)，放松人的肌肉。
5、補(bǔ)充腦力。
西瓜中所含的膽堿（B族維生素）元素有助于調(diào)節(jié)人的生物鐘、保持大腦清醒、提升注意力和記憶力。
西瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，但它也絕不是“萬(wàn)能”的，如果食用方法不當(dāng)，很有可能適得其反。《錢(qián)江晚報(bào)》提醒，吃西瓜時(shí)需注意以下三點(diǎn)：
1、吃冰西瓜并不好。
很多人喜歡吃冰鎮(zhèn)西瓜，覺(jué)得這樣更“爽快”。西瓜本身是生冷性寒的食物，如果過(guò)分貪涼吃冷藏時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的西瓜，就容易引起消化不良、腹脹、腹瀉等疾病。
2、三餐前后不宜吃西瓜。
由于西瓜中含有大量水分，用餐前后吃西瓜容易導(dǎo)致胃里的消化液被沖淡，從而影響人體對(duì)食物的消化、吸收。
3、吃西瓜并不能減肥。
有些人試圖通過(guò)吃西瓜的方式來(lái)減肥。事實(shí)上，西瓜中含有大量糖分及熱量，并不適合減肥人群食用。
此外，據(jù)《健康時(shí)報(bào)》報(bào)道，有下列情況的人不宜多吃西瓜：腎功能不全者、糖尿病患者、脾胃虛寒患者，以及剛剛患上感冒的人。（趙鵬）
本文由中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院副研究員代金剛進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。
