受疫情影響，北京中小學(xué)生正在居家學(xué)習(xí)。長時間開啟空調(diào)、冰箱食物存放不當(dāng)?shù)葮O易引發(fā)腹瀉，而部分新冠病毒感染患者也有腹瀉癥狀。那么，這兩種情況該如何區(qū)分、如何治療呢？
進(jìn)入夏季，腹瀉兒童明顯增多。北京兒童醫(yī)院順義婦兒醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師孫雪梅表示，天氣炎熱，為腸道致病菌的生長繁殖提供了適宜的條件；大量飲水稀釋了胃液，降低了局部抵抗力，為致病菌的侵入創(chuàng)造了條件；進(jìn)食各種瓜果、涼拌葷素菜或冰鎮(zhèn)飲品增多，這些食品制作或保存不當(dāng)，極易導(dǎo)致進(jìn)食后腸道感染機(jī)會增多；冷涼食品進(jìn)食過多、過快或腹部受涼，也容易造成胃腸道應(yīng)激反應(yīng)引起腹瀉。此外，夏季經(jīng)常出沒的蒼蠅和蟑螂攜帶致病菌，也為傳播腸道感染性疾病創(chuàng)造了條件。
孫雪梅提醒，發(fā)生腹瀉，除根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行對癥治療外，還要及時補(bǔ)充水分。如果腹瀉頻繁，肛門處黏膜與皮膚由于糞便的刺激可出現(xiàn)紅腫、疼痛甚至破潰，應(yīng)在每次便后用軟紙、濕巾擦拭干凈，有條件時應(yīng)用溫水清洗。患者可以選擇一些清淡、少油和易消化的食物，少食多餐。“患者腹瀉時導(dǎo)致大量營養(yǎng)物質(zhì)丟失，更急需營養(yǎng)補(bǔ)充，而且饑餓狀態(tài)反而會增加腸蠕動與腸壁消化液分泌，進(jìn)而加重腹瀉。”孫雪梅強(qiáng)調(diào)。
“新冠肺炎也是一種病毒感染，引起的腹瀉與其他病毒感染的腹瀉癥狀沒有明顯的差別。如果患者沒有出現(xiàn)發(fā)熱、干咳等呼吸道癥狀、乏力，而且沒有新冠肺炎感染風(fēng)險，沒有接觸過新冠肺炎確診患者或中高風(fēng)險地區(qū)旅居史，則無須過度擔(dān)心，考慮為普通腹瀉可能性大。”孫雪梅表示。
【兒童飲食提醒】
食用新鮮熟食、熱食
夏天食物保存不當(dāng)容易變質(zhì)，即使儲存在冰箱里也不是食物的“保險箱”，甚至有可能成為細(xì)菌的“培養(yǎng)基”。食用新鮮的并且是新近烹調(diào)的熟食、熱食，生吃果蔬要去皮或用清水充分洗凈；飲用出廠密封容器灌制的保質(zhì)期內(nèi)的飲料（如瓶裝水）、沸水或沸水沖泡的飲品。養(yǎng)成經(jīng)常洗手，尤其是飯前、便后認(rèn)真洗手的好習(xí)慣。
一日三餐要規(guī)律進(jìn)食
三餐時間應(yīng)相對固定，三餐要做到營養(yǎng)均衡，食物多樣化，以優(yōu)質(zhì)蛋白、復(fù)合碳水化合物為基礎(chǔ)，攝入低能量、低脂肪、低糖、低鹽的均衡膳食。北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院營養(yǎng)科醫(yī)生魏幗建議，每天為孩子提供五種蔬菜攝入。一天5種蔬菜其實(shí)也不難做到，如早餐加一些小西紅柿，午餐兩種蔬菜，晚餐兩種蔬菜就可以了。
不喝含糖飲料多喝水
孩子全天的飲水量最少要在1000ml。如果天氣炎熱或出汗較多時，達(dá)到1500ml左右更好。如果孩子已經(jīng)習(xí)慣了甜飲料，可逐漸降低飲料甜度，慢慢調(diào)整孩子口味。可以先將常喝的甜飲料兌水，逐漸增加水的比例，降低飲料比例，最終達(dá)到飲用白開水的目的。短時間之內(nèi)無法改正的話，也可以自制一些果蔬汁，來達(dá)到降低精制糖攝入量的目的。
