天麻是中藥。許多人在烹飪時(shí)還會(huì)放些天麻來(lái)調(diào)節(jié)身體。人們知道現(xiàn)實(shí)生活中的許多食物是相互關(guān)聯(lián)的，因此人們必須了解天麻及其作用，并避免在使用天麻調(diào)節(jié)身體時(shí)無(wú)意識(shí)地?fù)p壞身體。下面是一些針對(duì)天麻的相關(guān)介紹，經(jīng)常服用天麻的朋友可以來(lái)了解一下。
一、天麻不能和什么一起吃
很多的食物或者是中草藥都有相克的東西，如果不小心吃了相克的食物，后果就可能會(huì)很?chē)?yán)重，甚至是危及生命。所以說(shuō)，我們要記清楚這些相克的食物，避免一起食用，造成不良后果。而天麻作為一種中藥，也不例外。那么，天麻不能和什么一起吃呢?
《雷公炮炙論》有提及到，“雷公云：御風(fēng)草根莖斑，葉皆白、有青點(diǎn)。使御風(fēng)草根，勿使天麻。二件若同用，即令人有腸結(jié)之患。”意思就是，天麻不能和御風(fēng)草根一起吃，否則會(huì)有患上腸結(jié)的危險(xiǎn)。除了御風(fēng)根之外，現(xiàn)在還沒(méi)有任何證據(jù)表明，天麻不能和其他的什么一起吃。其次，天麻一般不合其他藥物一起煎煮，因?yàn)槿绻@樣一起煮的話會(huì)損失天麻的有效成分，影響功效。
但是，天麻并不是百分之一百安全的，服用天麻也可能會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)，如頭暈、惡心、胸悶、皮膚丘疹伴瘙癢等，個(gè)別嚴(yán)重的話還會(huì)出現(xiàn)面部或全身浮腫，甚至脫發(fā)的現(xiàn)象。而現(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)也證明了，天麻具有一定毒副作用，且其中毒劑量是40克以上，中毒潛伏期是1-6小時(shí)。
二、天麻的功效與作用及食用方法
1.平肝息風(fēng)天麻質(zhì)潤(rùn)多液，能養(yǎng)血息風(fēng)，可治療血虛肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)的頭痛、眩暈，亦可用于小兒驚風(fēng)、癲癇、破傷風(fēng)。
2.祛風(fēng)止痛用于風(fēng)痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。
3.防治心血管疾病能增加腦血流量，降低腦血管阻力，輕度收縮腦血管，增加冠狀血管流量。
4.降血壓
能降低血壓，減慢心率，對(duì)心肌缺血有保護(hù)作用。天麻多糖有免疫活性。
