易網健康養生網導讀：很快又到一年一度的中秋節了，中秋節是中國人最為重視的傳統節日，那么廣東地區也是開始緊鑼密鼓的進行安排中秋節活動了，廣東中秋節有什么活動？大家又會吃什么呢？
在廣東中秋節都有什么活動?
1、樹中秋：在廣州，有“樹中秋”的習俗，樹亦作樹，即將彩燈高掛起來。“樹中秋”離不開扎燈籠，孩子們在大人們的幫助下，用竹紙或水果皮扎燈籠，最簡單的是柚皮燈。
2、燒塔：在廣東尤其是潮汕地區，中秋有燒塔祈福的民俗。它是稻谷節節飽滿，家里紅紅火火，親朋平平安安的象征。
3、舞火狗：在惠州龍門藍田瑤族鄉，每年中秋佳節都要舉行“舞火狗”活動，以感謝狗對瑤族人的貢獻。據說已有三百年歷史了，相傳瑤族峒主年幼喪母，他的父親是用狗奶將他喂大的。所以每逢農歷八月十五，村寨會舉行舞火狗活動來感謝狗的養育之恩。
4、照月：古時在東莞流傳“月老為媒”的說法，家中如有男未婚女未嫁，便會在中秋三更夜時，于月下焚香燃燭，乞求月老為其撮合。
5、舞火龍：在佛山南莊，流傳了上百年的舞火龍習俗，寓意年年都好，身體健康，這一夜比過年還要熱鬧。村民將近百米的龍身，高高舉起，金龍直欲騰云沖天。而后醒獅壓陣，搖頭晃腦、閃撲騰挪，栩栩如生，極具當地特色。出游時，炮竹和鑼鼓為火龍開路，近百米的龍身被眾人舉起，翻騰起舞，場面熱鬧非凡。
廣東中秋節吃什么
1、廣式月餅
月餅作為象征著圓滿的，承載著人與人之間的美好心意，成為自古以來中秋佳節不可或缺的美食。廣式月餅起源于廣東及周邊地區，目前已流行于全國各地，廣式月餅以皮薄、餡大為特點，通常皮餡比為2：8，內餡以蓮蓉、豆沙、蛋黃為主，甜咸適度，表面光澤突出，口感松軟、細滑。
2、炒田螺
田螺是廣東人在中秋節必不可少的美食，嶺南民間認為，中秋吃田螺可以明目，而中秋前后，正是田螺空懷的時候，田螺腹內沒有小螺，肉質特別肥美。因此在廣東地區，不少家庭在中秋節都有炒田螺的習慣。在這里提醒，無論是田螺的還是海螺，一定要煮熟煮透。而煮熟煮透關鍵是在時間上一定要控制好，只有經過足夠時間的高溫爆炒，才可以避免寄生蟲方面的問題，放心食用。
3、吃芋頭
粵語“芋頭”與“護頭”諧音，中秋節吃芋頭必須一家大小一起吃，大芋頭代表大人，小芋頭代表小孩，一家人一起吃芋頭表示合家團圓平安的意思。八月十五還被民間稱為人節。早上吃芋頭，叫嘗鮮。這個時候芋頭還不是最佳的收獲時節，但由于芋頭有“余頭”的諧音，人們為了討個彩頭，希望好日子有富余，所以都是要在中秋佳節的時候刨點芋頭嘗嘗鮮的。
5、柚子
柚子外形渾圓象征團圓之意，同時，“柚”與“佑”諧音，代表希望月亮護佑的美好意愿，再加上中秋節前后又適逢盛產期，柚子便理所當然地成為了中秋節的應節食物。或者是“意頭”夠好，使得柚子成為中秋節一個必不可少的主角，在廣東中秋吃柚子依然是一個傳統。中秋節前后正好是柚子最好吃的季節，吃了甜月餅，再吃點甜酸的柚子，可以在一定程度上化解吃月餅或肉食帶來的油膩感。加上柚子營養豐富，所以柚子是中秋節必不可少的水果之一。
