草寇被稱假砂仁或者圭砂仁，是多年生植物的種子，主要在每年8月至11月間收集干燥，可作為人們食用的調味品。它能改善風味，去除氣味等功效，其功效仍然很大，以下我會讓你特別了解，還會寫一些食物的方法與你分享。
草寇的功效與作用
一、健脾養胃，促進消化
草寇含有天然芳香物質和多種氨基酸。進食后，人既能滋養胃，又能促進消化液的分泌，能有效改善人體消化能力，能減少消化不良和惡心嘔吐，以及脾胃不足和感冒等不良癥狀。
2.增加食欲
通常當人們出現厭食癥時，也可以吃一些草寇做的菜，它所含的芳香物質可以使人有很大的食欲，可以增加食欲，也可以消除食物停滯。此外，草寇的性質溫和有極好的驅寒作用，人們通常會出現胃冷胃痛，也可以吃一些草，可以使胃痛癥狀迅速改善。
3.消炎止瀉
草寇凝乳中含有一些天然桉樹和棕櫚酸以及姜黃素等營養物質，這些物質具有優異的抗炎作用，能消除人體各種炎癥，此外，草中還有一些會聚物質，可以匯合腸道來緩解腹瀉，所以通常人有腹瀉腸炎，也可以服用一些草，它可以使人腸炎癥狀迅速緩解。
草寇的食用方法
吃草寇有很多不同的方法，通常在家里制作醬油調味的牛肉時，可以添加適量的草，使牛肉的味道更香、更嫩，此外，草寇還可以用來燉其他肉類原料，對改善口感和新鮮度有重要作用。但通常，草寇不僅可以吃，還可以作為藥物，作為藥物使用后，可以以湯劑為主，有時還可以制成細粉，口服后直接服用。
