人們通常吃枸杞子，又稱枸杞，是植物枸杞的果實(shí)，枸杞頭是什么？事實(shí)上，枸杞頭是枸杞葉的另一種名稱，它是一種可供人類食用的綠色成分。人們吃枸杞頭后可以補(bǔ)充不足和清熱，并能使人體吸收多種維生素和礦物質(zhì)。枸杞頭的營養(yǎng)價(jià)值和保健效果非常好。
枸杞頭的功效與作用
1、排毒
枸杞的解毒作用最為重要，它含有多種活性成分，可以直接影響人體肝臟，并能清除肝毛細(xì)血管中的毒素，還能修復(fù)受損的肝細(xì)胞，改善肝臟的解毒功能，通常人們吃更多枸杞頭，可以讓體內(nèi)積累的毒素隨著體內(nèi)代謝排出體外，同時(shí)也可以預(yù)防肝臟損傷和肝病。
2、清除濕熱
枸杞頭還是一種能力，是清熱的中藥材，它能清除人體內(nèi)的濕熱毒氣，對人體因濕熱導(dǎo)致的白帶異常和濕熱腳氣都有良好預(yù)防和調(diào)理作用，女性在出現(xiàn)白帶異常或外陰騷癢時(shí)能用枸杞頭煮水熏蒸患處，也能把它與雞蛋搭配在一起，炒著吃，內(nèi)外同治能讓病情盡快減輕。
3、提高免疫力
食用枸杞頭能吸收豐富甜菜堿和天然蘆丁，還能吸收多種對人體有益的微量元素，這些物質(zhì)能加快人體代謝，并能促進(jìn)人體免疫細(xì)胞再生，也能調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，提高免疫功能，經(jīng)常食用能讓以自身抗病能力明顯提高，它能滋養(yǎng)身體，緩解體虛，堅(jiān)持使用能提高人類身體素質(zhì)。
4、保護(hù)眼睛
平時(shí)人們多吃一些枸杞頭，不單能吸收枸杞多糖，還能吸收豐富蘆丁和大量的胡蘿卜素，這些物質(zhì)既能增強(qiáng)人體的抗氧化能力又能提高視網(wǎng)膜功能，防止視力下降。人們食用枸杞頭吸收豐富，胡蘿卜素還能，促進(jìn)人體內(nèi)視紫質(zhì)生成能提高人類眼睛在黑暗中的事物能力，它對人類的夜盲癥有良好預(yù)防作用。
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