黑枸杞葉含有大量花青素，已成為一種流行的天然保健品，人們不喜歡直接吃黑枸杞，也喜歡用黑枸杞泡水喝，也有人想用黑枸杞起泡酒，那么黑枸杞起泡酒的具體方法是什么？用它喝有什么作用和效果？
黑枸杞如何泡酒
黑枸杞起泡酒的方法相對(duì)簡(jiǎn)單，只需配制250~300克優(yōu)質(zhì)枸杞酒，除去雜質(zhì)和花梗，放入干凈的大玻璃瓶中，配制150克冰糖，再放入大玻璃瓶中，最后加入5000克高純谷物液，然后用保鮮膜封住瓶子口，然后蓋上玻璃瓶，在涼爽的地方浸泡30天。此時(shí)，瓶中的黑枸杞酒可以浸泡、取出和直接飲用。
黑枸杞泡酒的功效與作用
1、提高免疫力
提高人類身體免疫力，是黑枸杞泡酒喝的重要功效之一，因?yàn)楹阼坭脚菥瓶梢源龠M(jìn)人體內(nèi)淋巴細(xì)胞再生，增強(qiáng)人體內(nèi)吞噬細(xì)胞的吞噬能力，能減少病毒和細(xì)菌對(duì)人體的傷害，能讓人體自身抗病能力明顯提高。
2、調(diào)節(jié)神經(jīng)
黑枸杞泡酒喝，還能調(diào)節(jié)神經(jīng)，它含有的一些微量元素和多糖，還有氨基酸與膽堿等營(yíng)養(yǎng)成分，都能直接作用于人類的中樞神經(jīng)，能營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)元，提高中樞神經(jīng)功能，可以起到鎮(zhèn)靜安神寧心定志的重要作用。它對(duì)人類的神經(jīng)衰弱和失眠多夢(mèng)，以及焦躁抑郁等癥，都有一定緩解作用。
3、保肝明目
黑枸杞泡酒中含有的枸杞多糖能直接作用于人類的肝臟，能促進(jìn)肝細(xì)胞再生，也能減少藥物對(duì)人類肝臟的傷害，另外它還能修復(fù)受損的肝細(xì)胞，能提高肝臟解毒功能，適量飲用泡好的黑枸杞酒，能保護(hù)肝臟，防止肝臟病變。肝臟與人類的眼睛息息相關(guān)，人們肝功能提高以后眼睛健康水平也會(huì)明顯提高，可以提高視力防止眼睛發(fā)生病變。
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