易網健康養生網導讀：炎炎夏日如果不做好防曬工作，那么有很大幾率會中暑。今天，小編先為大家搜集一些夏季防中暑的飲食注意事項，大家一起來看看哪些食物是夏季消暑最佳的食物吧。
中暑是指長時間在高溫、日照或熱輻射的作用下，機體體溫調節障礙，水、電解質代謝紊亂及神經系統功能損害的癥狀的總稱。
如果怕出門中暑的寶寶們可以避免烈日出門，也可以做好防曬準備，比如說撐遮陽傘、戴遮陽帽、戴太陽鏡，有條件的最好涂抹防曬霜。同時需要多喝水，一般而言健康人一天的飲水量應在8杯水（2000毫升）左右。出門時還可以攜帶防暑藥物，如風油精、提神醒腦棒、青草膏等。
預防中暑/消暑吃什么食物最佳呢
1、喝湯
人出汗越多，消耗的體液就越多，喝湯不僅能及時為身體補充水分，又有利于消化吸收。綠豆湯、山楂湯、酸梅湯、金銀花湯等，都是平日里常見的消暑湯。
2、蜂蜜
據《本草綱目》記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效。早起后，喝一大杯溫蜂蜜水，有助于化解暑熱。海帶海帶有助于清除體內的積熱，還可以對付因出汗過多導致的體力透支。
3、毛豆
夏天正當毛豆上市之時，適當吃一些能預防因大量出汗和食欲不振造成的營養不良、體能低落、容易中暑等情況。
4、冬瓜
含有人體必需的多種微量元素，但不含脂肪，它含有丙醇二酸，能抑制糖轉化為脂肪，防止人體內脂肪的堆積，有消肥降功效。人一旦中暑、發燒、頭暈時，可用冬瓜500克煮湯，1天喝3次，每次1大碗，有明顯的療效。把冬瓜切成小塊擦痱子效果甚佳，用1000克冬瓜同鯉魚1條煮湯吃，有良好效果。
5、苦瓜
苦瓜含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵等多種物質。特別是苦瓜素有很高的藥用價值，它可以刺激唾液、胃液分泌，增強食欲，降低血糖，又可以消去煩渴，是消熱防暑的佳品。
6、絲瓜
絲瓜口感細膩，清涼爽口，含有豐富的維生素、礦物質、木糖膠、植物黏液等物質，有著“瓜果藥材”和“植物海蜇”的美稱。絲瓜性涼，有清熱利腸、涼血解毒的功效。盛夏時節，吃上一盤絲瓜做成的湯菜，可除油解膩、清心解暑，令人胃口大開，免除苦夏之煩惱。
7、西瓜
炎炎夏日，身邊怎么能沒有西瓜的到來。吃西瓜確實有很好的解暑效果，西瓜可清熱解暑、補鉀等，口感也甘甜可口。西瓜不僅水分多，營養也很豐富，含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C，還含有人體必需的氨基酸。因此在夏日吃西瓜不僅可以消暑還可以補充身體所需的營養。
