生酮飲食最初多用于兒童難治性癲癇領(lǐng)域的治療研究，而近幾年，越來(lái)越成為受關(guān)注的一種膳食減肥方法，尤其是在年輕人中非常流行。年輕人認(rèn)為其減肥見(jiàn)效快且明顯，但伴隨生酮飲食法的“走紅”，關(guān)于它的爭(zhēng)議也越來(lái)越多，爭(zhēng)議的要點(diǎn)在于其對(duì)人體健康是否有負(fù)面影響，以及是否適合所有體質(zhì)的人群等。在進(jìn)行生酮飲食前，我們先要
科技日?qǐng)?bào)北京7月31日電 （記者張佳欣 實(shí)習(xí)生葛潤(rùn)嘉）據(jù)近日發(fā)表在《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志網(wǎng)絡(luò)公開(kāi)版》上的論文，澳大利亞悉尼大學(xué)研究人員針對(duì)素食對(duì)心血管疾病高危人群的影響進(jìn)行元數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，素食與低密度脂蛋白膽固醇、HbA1c（葡萄糖水平）和體重的顯著改善有關(guān)。研究人員分析了29項(xiàng)研究的數(shù)據(jù)，這些研究涉及2
最新發(fā)現(xiàn)，攝入富含反式脂肪酸的食品會(huì)增加阿爾茲海默癥等癡呆癥的患病風(fēng)險(xiǎn)。近日，全球17年來(lái)首款阿爾茲海默癥新藥獲批上市的消息強(qiáng)勢(shì)刷屏，公眾對(duì)阿爾茲海默癥的關(guān)注又有所上升。阿爾茲海默癥是老年期最為常見(jiàn)的一種癡呆類(lèi)型，認(rèn)知能力下降、逐漸喪失記憶等臨床表現(xiàn)讓很多人都為之色變。然而，你可能不知道，生活中有種
大連市中心醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任 王興國(guó)脂肪幾乎是天然食物中唯一能提供香味的成分，所以備受歡迎。脂肪主要成分（95%以上）是脂肪酸。不同脂肪酸分子對(duì)身體健康的影響有好有壞。比如目前認(rèn)為飽和脂肪酸和反式脂肪酸攝入過(guò)多不利于健康，會(huì)增加動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病和高血壓的患病危險(xiǎn)。其中，反式脂肪酸可以說(shuō)是最壞的，除心
肝臟是人體最大和最重要的器官之一，它執(zhí)行500多項(xiàng)重要功能，包括凈化血液、排除毒素、將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為能量，以及儲(chǔ)存維生素和礦物質(zhì)。為了確保這個(gè)極度重要的器官正常運(yùn)轉(zhuǎn)，你需要避免它受到以下暗算。常飲酒：我們都很清楚酒精對(duì)身體造成的破壞性影響，尤其是在肝功能方面。令人驚訝的是，不一定要飲酒過(guò)量才會(huì)造成嚴(yán)