精神壓力大時喝點兒可可飲料減壓
英國伯明翰大學的營養科學家發現，富含黃烷醇的可可飲料能保護身體的血管系統免受壓力的影響，即使是在吃了富含脂肪的食物后也是如此。黃烷醇是一種存在于果蔬、茶葉（綠茶和紅茶）、堅果、漿果和未加工的可可中的化合物，這種化合物對調節血壓和保護心血管健康有益處。研究人員選取了23名健康的年輕人，要求他們早餐食用
30歲后，五類食物多上餐桌
年輕時怎么吃都不胖，一過30，感覺怎么吃都容易長胖。生活中，很多人都有這個困擾，根本原因是，隨著年齡增長，你的基礎代謝變慢了。基礎代謝是維持人體最基本生命活動所需要消耗的能量，是指人體在清醒、空腹（飯后12~14小時）、安靜而舒適的環境中（室溫20℃~25℃）、不做各種活動、全身肌肉放松時的能量消耗
喝綠茶吃胡蘿卜可治老癡
美國疾控中心數據顯示，在未來40年內，美國阿爾茨海默病人數成倍增長。來自南加州大學的一項新研究表明，綠茶和胡蘿卜中含有的特殊成分能夠幫助小鼠恢復記憶和視覺空間認知能力。這有可能為人類治療阿爾茨海默病帶來新的突破。研究人員對綠茶中的表兒茶素和胡蘿卜、燕麥、番茄中所含的阿魏酸進行了實驗。他們將體內存在阿