冬天身體脂肪合成速度加快，分解代謝能力減慢。脂肪偷偷囤積在大衣中，肉眼看不準，但體重卻不斷瘋長!或許你需要緊急的瘦身行動，有3種助瘦維生素能解決你冬天一吃就胖的問題，專家向你推薦富含各類助瘦維生素的食物，讓你不再胖在冬季。
維生素C--改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝冬季減肥，及時補充維生素C是成功的關鍵哦!維生素C可以合成肉堿并刺激甲腎上腺素，肉堿能夠促進脂肪的新陳代謝，加速脂肪和類脂的分解和燃燒，而腎上腺素能夠調節心情，抑制大腦的食欲。新鮮蔬菜與水果中含有的維生素C非常豐富，而在冬季我們也可以挑選一些當季的蔬果進行維C的補充。
推薦攝入量：18歲以上成年人攝入量為100毫克/天，中晚期孕婦及哺乳期婦女應攝入130毫克/天。
1、番石榴熱量：68大卡/100g
維生素C含量：228.3mg/100g
誰會料到，一個番石榴的的維生素C含量居然是橘子的8倍!且比起蘋果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。番石榴含有豐富的抗氧化物質及果蔬纖維，抗氧化因子具有很強的促進新陳代謝作用，它能夠清除血液中的自由基，減少膽固醇的含量。番石榴還能消積、除濕止瀉，防治高血壓、糖尿病，對于肥胖癥及腸胃不佳的患者，是最為理想之食用水果。需要注意的是，患有便秘或內有火氣的人群不宜食用番石榴哦。
2、西蘭花西蘭花彩蔬小炒
西蘭花彩蔬小炒
熱量：33大卡/100g
維生素C含量：51mg/100g
西蘭花屬于高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，纖維在胃內吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產生飽腹感，有助于減少食量，對控制體重有一定作用。
粗纖維還能夠潤腸通便，幫助排清宿便，讓小腹變得平坦。除此以外，西蘭花的抗癌防癌功能是全世界公認的!
熱量：43大卡/100g
維生素C含量：35mg/100g
橘子富含維生素C，可以使人體在運動過后迅速進入新陳代謝狀態，燃燒脂肪。橘子內含的酵素能有效抑制制造脂肪的細胞，再加上含有降低人體脂肪的食物纖維以及容易產生飽足感，起到減肥功效。而橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便和降低膽固醇。但橘子不宜大量食用。
4、苦瓜苦瓜爆魷魚
苦瓜爆魷魚
熱量：19大卡/100克
維生素C含量：56mg/100g
苦瓜熱量低，含有豐富的維生素C及膳食纖維，具有促進新陳代謝的功效，降低體內的血脂和膽固醇含量。此外，苦瓜還具有強大的排毒功效，可以加快消脂速度，利尿降火，消除身體水腫，讓身材更加緊致。利用開水稍過一下能減少苦瓜的苦味，而脾胃虛寒的人要注意不宜過量食用苦瓜。
蘋果紅薯奶油烤菜
蘋果紅薯奶油烤菜
熱量：99大卡/100克
維生素C含量：26mg/100g
薯類食品富含的淀粉對維生素C有保護作用，在烹制過程中大大減少了維生素C的損失，在熟制的蔬菜中，紅薯是屬于高維生素含量的食物!它含有水溶性膳食纖維，對腸道蠕動起良好的刺激作用，并能促進排泄暢通。而纖維結構在腸道中無法被吸收，有效起到瘦身效果。
如果在春夏秋季，還可以選擇食用櫻桃、酸棗、獼猴桃等水果，這些都是含維生素C很高的食物。
