寒露種什么蔬菜?寒露節氣有哪些飲食習俗?現在人的生活水平提高了，很多人都特別的講究平時的養生工作，自己會在家里種一些蔬菜來吃，馬上都寒露了，那么在寒露這樣的季節適合種什么蔬菜呢?接下來易網在線養生網為你介紹相關內容。
1、寒露種什么蔬菜之白菜
原產于中國北方,是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍,即“圓白菜”或“洋白菜”。引種南方,南北各地均有栽培。十九世紀傳入日本、歐美各國。白菜種類很多,北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、青天津麻葉大白菜、東北大矮白菜、玉田大白菜、山西陽城的大毛邊等。白菜以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用。栽培面積和消費量在中國居各類蔬菜之首。
2、寒露種什么蔬菜之菠菜
又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,屬藜科菠菜屬,一年生草本植物。植物高可達1米,根圓錐狀,帶紅色,較少為白色,葉戟形至卵形,鮮綠色,全緣或有少數牙齒狀裂片。菠菜的種類很多,按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。菠菜原產伊朗,中國普遍栽培,為極常見的蔬菜之一。
3、寒露種什么蔬菜之山藥
山藥,又稱淮山、淮山藥、懷山藥等,物美價廉、營養豐富。山藥含皂甙、黏液質,有潤滑、滋潤作用,非常適合秋天食用,可以益肺氣、養肺陰、益肺止咳。山藥中的粘液蛋白還有降低血糖的作用,甘露聚糖能改善糖代謝,提高胰島素敏感性,因而山藥是糖尿病人食療佳品。
山藥中淀粉含量較高,易使人產生飽腹感,若將其提到主食食用,還是不錯的減肥食品。秋季養胃以鐵棍山藥最佳,煲湯是不錯的選擇。
4、寒露種什么蔬菜之芋頭
芋頭營養豐富,含有豐富的氟,有抑制細胞異常增生和護齒的作用。芋頭性平味甘,具有調中補氣、消癰散結之功,用于食療,可治中氣不足,久服能補肝胃,添精益髓,豐潤肌膚。有習慣性便秘的老年人吃芋頭,能通暢大便。芋頭所含熱量不高,肥胖者可用其代替部分糧谷類主食。
寒露節氣吃什么水果
1、葡萄:農諺說,“白露打核桃,寒露下葡萄”。寒露前后是葡萄收獲的季節。常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。葡萄既可幫助肺部細胞排毒,又具有祛痰作用,可緩解吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等癥狀。想保持身材健美的人們應知曉的是,葡萄是吃了不容易發胖的水果。
2、獼猴桃:盛產于秋天的獼猴桃,清熱利尿、抗氧化成分豐富,可增強抵抗力、趕細菌及感冒病毒糾纏,還可增強心腦血管功能。獼猴桃中的維生素K也很豐富,它不但與凝血功能有關,還有益骨骼健康。
3、冬棗:俗話說,一日吃三棗,一生不顯老。眼下,正是冬棗大量上市的季節。冬棗營養非常豐富,含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸,維生素C的含量尤其豐富,達352mg100g,是蘋果維生素C含量的70倍,梨的100倍,金絲小棗的20倍,有“活維生素丸”之美譽。
寒露節氣有哪些飲食習俗
寒露時節,應多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤食物,同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增加體質;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、蔥、蒜類,因過食辛辣宜傷人體陰精。有條件可以煮一點百棗蓮子銀杏粥經常喝,經常吃些山藥和馬蹄也是不錯的養生辦法。
寒露飲食養生應在平衡飲食五味基礎上,根據個人的具體情況,適當多食甘、淡滋潤的食品,既可補脾胃,又能養肺潤腸,可防治咽干口燥等癥。水果有梨、柿、荸薺、香蕉等;蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、藕、銀耳等及豆類、菌類、海帶、紫菜等。早餐應吃溫食,最好喝熱藥粥,因為粳米、糯米均有極好的健脾胃、補中氣的作用,像甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等。
以上是養生在線小編給我們介紹的有關寒露適合種蔬菜的內容，我們會發現，到了寒露我可以種菠菜，山藥，芋頭等蔬菜，另外，寒露我們可以吃平臺，獼猴桃和冬棗等這些有養生作用的水果。
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