由于人體中的鈣有99%是存在于骨頭及牙齒之中，一旦鈣質(zhì)不足，骨頭就會變得易碎且不夠堅固，極易產(chǎn)生骨折現(xiàn)象。秋季是補鈣的黃金期，因此無論大人小孩都應(yīng)多方攝取鈣質(zhì)，要多吃這些含鈣食物，才能保存骨本。
1.含鈣食物――西蘭花(烹調(diào)過的)
含鈣量：每半杯含90mg的鈣
這種能對抗癌癥的食物還能為骨骼構(gòu)建提供原料，每吃下半杯西蘭花就能補充每日鈣需要量的10%。
2.含鈣食物――黃豆(煮過的)
含鈣量：每半杯含100mg的鈣
黃豆能增加你膳食中的蛋白質(zhì)，以及歐米伽-3脂肪酸(它有助于腦功能，減少炎癥，并能預防心血管疾病)。
3.含鈣食物――菠菜(烹調(diào)過的)
含鈣量：每半杯含120mg的鈣
另外一個讓你多吃大力水手最愛的食物的原因：每份菠菜能補充每日所需鈣的12%。這種綠葉蔬菜還是有助構(gòu)建肌肉的鐵的最佳來源之一，另外還富含維生素A和K、葉酸、鉀以及鋅。
4.含鈣食物――無花果(干的，未烹調(diào)過的)
含鈣量：每半杯含150mg的鈣
除了能補充每日所需鈣推薦量的15%，每份無花果還能提供7g以上的纖維。
5.含鈣食物――豆腐(普通白豆腐)
含鈣量：4盎司含120~390mg的鈣
給素食者的好消息，每份肉制品的替代都能換來另外的好處，補充大量的鈣。
6.含鈣食物――堅果
含鈣量：1盎司含80mg的鈣
這種堅硬的果實含有單不飽和脂肪酸，能預防心臟疾病，同時也能改善骨骼健康，因為能為你提供每日所需鈣的8%。
7.含鈣食物――芝麻(烤過的)
含鈣量：1盎司含280mg的鈣
芝麻的功效與作用：細小卻含有大量的鈣，一盎司的芝麻就含有超過每日鈣所需量的1/4。
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