蓮子是最適合夏季食用的珍貴食品，素有“蓮參”之稱。蓮子有滋陽補血，潤肺養心，延年益壽等等功效，經常吃蓮子還能降血壓。蓮子雖好，卻要注意吃法，有幾個注意事項就得了解。
吃蓮子需要了解的幾個事項
1、蓮心不能和蟹肉和龜類肉一起吃，容易出現不良反應，如嘔吐、中毒等。此外，患感冒者、便秘及痔瘡者也不建議吃，對健康不利。
2、蓮子老少皆宜，可用來配菜、做羹、燉湯、制餞、做糕點等，可以與其他藥食搭配。
3、蓮子雖好，但平素大便干結難解，或腹部脹滿之人忌食。
4、巧去蓮子皮：蓮子皮薄如紙，剝除很費時間。若將蓮子先洗一下，然后放入開水中，加入適量老堿，攪拌均勻后稍悶片刻，在倒入淘米籮內，用力揉搓，即可很快去除蓮子皮。
5、儲存：鮮蓮子比較難保存，比較有效的方法就是放進冰箱急凍，但保存時間也不長;較好的方法是先將鮮蓮子晾干，這樣保存的時間可以長些。
醫學指導/中山大學附屬第六醫院腎內二科主任張益民副主任醫師我國高血壓患者人數超過2.7億人，發病人數比較龐大。高血壓病初期，一些身體的癥狀不易被發現，長此以往，高血壓可以對心臟、腦、腎臟等靶器官造成損傷。數據顯示，高血壓人群中腎臟損害的發生率高達20.8%，比一般人群的7.3%高出很多。繼糖尿病、慢
自上世紀80年代實行計劃生育以來，最早一批獨生子女父母已年逾60歲。不少獨生子女異地求學、就業，與父母分隔兩地，當老人生病住院時，誰來陪護成了難題。對于夫妻雙方都是獨生子女的“雙獨”家庭，要照料四位老人，還要照顧自己的子女，更是分身乏術。為解決獨生子女照顧老人的這一需求，目前，河南、福建、廣西、海南
核桃補腦的說法由來已久，依據是核桃的形狀跟人腦有相似之處，根據“以形補形”的思維，也就臆想出了補腦的功效。對于核桃補腦，許多商家宣稱核桃中的歐米伽3多不飽和脂肪酸有助于大腦發育，實際上也是不正確的。核桃中的歐米伽3多不飽和脂肪酸含量并不高。跟芥花籽油（即雙低菜籽油）相比，也只是“稍勝一籌”而已。核桃
春節假期結束了，但很多人感覺“身體無法回歸”，工作、生活難以回復狀態。身體困倦、消化不良，打不起精神，心理上也出現了焦躁、煩悶的癥狀，很多人管這些叫“節后綜合征”。如何進行調整？廣東省中醫院脾胃科大科行政主任黃穗平教授給大家推薦“3杯茶”，解膩、消食、促消化，因為胃腸調整好了，自然可以恢復元氣滿滿。
醫學指導/中華中醫藥學會中藥基礎理論分會首屆副主任委員、廣州中醫藥大學第一附屬醫院內科教授藍森麟淅瀝瀝、淅瀝瀝，進入雨水節氣的廣州濕氣加重，時雨時晴，晴時氣溫明顯回升。這個時節，飲食起居不當，春“困”便不只是困倦疲乏這么簡單，有可能出現脾虛、肝郁、肺熱，使身心健康受困擾。如何遠離春“困”之擾？廣州中
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近日，一款主打延長壽命、售價為2980元的“美國神藥”通過電商渠道流傳到中國市場。對此，藥監部門提醒消費者稱：該款產品主要原料很便宜，保健食品屬于食品，不能替代藥物，大家切勿聽信虛假宣傳、隨意購買所謂高價“神藥”。此前就有博主表示，這款“神藥”其實是保健食品，且在美國藥妝店售價僅在20~50美元之間
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