食材準備好：四季豆，蒜頭，辣椒
把四季豆兩邊的蒂去掉
清洗干凈瀝干水份
用刀切成菱形狀（形狀隨意）
蒜頭去皮，辣椒切好備用
鍋中放入適量的水
加1勺的鹽
數滴的食用油煮開
水開后四季豆下鍋焯至2-3分鐘
撈出控制水份
油鍋加熱，蒜頭，辣椒煸香
四季豆下鍋翻炒
加少許的鹽
少許的調味汁
翻炒均勻入味了即可
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