米粉燙熟撈出過冷水后瀝干
蜆子肉解凍后加少許料酒焯水撈出過冷水后瀝干
洋蔥切碎，大蒜切蒜蓉，美國雜菜燙熟后撈出瀝干
鍋里熱油放入一小塊冬蔭功醬，加熱融化
倒入切好的配菜翻炒
加一點點水免得燒干
倒入米粉一起翻炒，太干了就加點水，炒到上色后出鍋
擠上一顆青檸檬汁，攪拌均勻食用
冬蔭功醬是那種很小盒28g里面有兩小塊，用一塊就可以了
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