青團,沒想到你是這樣有心的小胖子!的做法-家常味蒸菜譜
美食菜譜 1133 0
1.食材圖
2.碗中倒入白糖，加入熱水，再加入艾草粉拌勻
3.倒入糯米粉、粘米粉拌勻，再用手揉成團
4.將豆沙分成15克每份，面團分成30克每份的小 劑子
5.將豆沙包入，慢慢收口，揉成圓
6.表面刷上一層油
7.移入蒸鍋，沸水蒸10分鐘
8.趕快來嘗試下吧
青團,沒想到你是這樣有心的小胖子!成品圖
烹飪技巧
1.青團做好不吃的話，放涼用保鮮膜包好
2.沒有艾草粉，可以用蔬菜葉、青汁代替
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