蒜蓉烤白菇的做法-香辣味烤菜譜
美食菜譜 1639 0
1.根據(jù)食材的種類和分量,備好

2.蒜頭剁碎

3.辣椒切小

4.培根切碎

5.熱鍋冷油,爆炒蒜蓉和辣椒

6.加入培根,攪拌,作為佐料

7.白菇洗凈,去蒂,加入佐料,撒點(diǎn)油滴,烤箱220度,15分鐘后即可取出

蒜蓉烤白菇成品圖

烹飪技巧
1. 白蘑菇中是國外極為推崇的健康食品,含有人體所必需的8種氨基酸以及多種維生素、尼克酸、抗壞血酸等,屬于低脂肪食品
2.最好吃鮮蘑,市場(chǎng)上有泡在液體中的袋裝口蘑,食用前一定要多漂洗幾遍,以去掉某些化學(xué)物質(zhì)
3.宜配肉菜食用;白蘑菇本身味道鮮美,吃時(shí)不用再放雞精和味精。
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